今日の献立は「キノコたっぷりカレー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「キノコたっぷりカレー」を含めた全4品。
旬の野菜や果物をたくさん使いました！　時間がない時でもパパッと作れる献立です。

キノコたっぷりカレー

キノコから出るだしで旨みたっぷり。煮込まないので時間がない時にもおすすめです。
調理時間：17分
カロリー：693Kcal
主材料：ご飯 玉ネギ ショウガ トマト ピーマン シメジ 豚ひき肉 シイタケ

カボチャとベーコンのシンプル炒め

レンジで柔らかくしたカボチャをベーコンと炒める簡単副菜です。ベーコンの塩気がおいしいです。お弁当にも。
調理時間：12分
カロリー：166Kcal
主材料：カボチャ ベーコン 玉ネギ

リンゴとルッコラのサラダ

マスタードを使った酸味のあるドレッシングにリンゴの甘みがよく合います。
調理時間：7分
カロリー：73Kcal
主材料：リンゴ ルッコラ 紫玉ネギ レモン汁

柿

秋の味覚、柿を食後のデザートに。
調理時間：1分
カロリー：45Kcal
主材料：柿