今日の献立は「ピーマンとジャコの炒飯」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ピーマンとジャコの炒飯」を含めた全4品。
野菜やキノコをたくさん使った中華メニュー。味付けはシンプルな調味料なので、あっさりと食べられる家庭の中華です。

ピーマンとジャコの炒飯

たっぷりと使ったピーマンとジャコの組み合わせ。ゴマ油で香ばしく焼きつけます。
調理時間：13分
カロリー：409Kcal
主材料：ご飯 卵 白ネギ 酒 ピーマン チリメンジャコ

キュウリの中華風浅漬け

ショウガとゴマ油の香りが食欲をそそります。酢を少し効かせてサッパリと。
調理時間：3分
カロリー：39Kcal
主材料：ショウガ キュウリ

シイタケのペペロンチーノ

シイタケをピリッとニンニクの効いた味付けで。
調理時間：8分
カロリー：43Kcal
主材料：ニンニク シイタケ

エノキと大根のスープ

エノキと大根の食感がおいしい、ピリ辛スープです。
調理時間：10分
カロリー：64Kcal
主材料：水 酒 ベーコン 大根 エノキ