今日の献立は「レンコンのミートソースパスタ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「レンコンのミートソースパスタ」を含めた全4品。
旬のキノコや根菜をたくさん使った献立です。コクのあるミートソースには、2種類のサラダを合わせて。

レンコンのミートソースパスタ

野菜をたっぷりと使ったコクのあるミートソースにシャキシャキのレンコンを合わせました。
調理時間：25分
カロリー：627Kcal
主材料：玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン ニンニク ローリエ セロリ ペンネ トマト トマトピューレ レンコン シイタケ

マッシュルームとベーコンのシーザーサラダ

大きめに切ったマッシュルームとベーコンが食べ応えがあっておいしいです。
調理時間：12分
カロリー：128Kcal
主材料：ベーコン サニーレタス 紫玉ネギ マッシュルーム

ニンジンとグレープフルーツのサラダ

甘いニンジンにグレープフルーツの酸味がサッパリとよく合います。
調理時間：5分
カロリー：64Kcal
主材料：ニンジン グレープフルーツ

ジャガイモのスープ

じんわりやさしい味のスープです。
調理時間：10分
カロリー：76Kcal
主材料：水 玉ネギ ジャガイモ 粉チーズ パセリ