今日の献立は「和風ピーマンの肉詰め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「和風ピーマンの肉詰め」を含めた全4品。
メインは食べこたえのある肉料理。野菜たっぷりの副菜で栄養満点なヘルシー献立！

和風ピーマンの肉詰め

蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。
調理時間：30分
カロリー：310Kcal
主材料：ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ

柿のなます

柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。
調理時間：15分
カロリー：98Kcal
主材料：柿 ニンジン

キャベツの塩麹漬け

人気の発酵食品、塩麹でキャベツを漬け込みます。塩加減は塩昆布の量で調整して下さい。
調理時間：10分
カロリー：28Kcal
主材料：キャベツ 塩麹 塩昆布

ジャガイモのかき玉汁

ふんわり卵とホクホクのジャガイモが美味しいかき玉汁です。
調理時間：15分
カロリー：97Kcal
主材料：ジャガイモ 卵 だし汁 酒