今日の献立は「鶏むね肉の天ぷら」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏むね肉の天ぷら」を含めた全4品。
メインはサクッと揚がった天ぷらに、素材の味をシンプルに味わえる副菜とデザートの献立です。

鶏むね肉の天ぷら

黒ゴマ入りの美味しい衣で食べ応え十分の天ぷらに仕上げ、ポン酢とからしであっさりといただきます。
調理時間：20分
カロリー：597Kcal
主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ 酒 鶏むね肉 ニンニク すり黒ゴマ

ジャガイモとシラスの蒸し焼き

ジャガイモにシラスのうまみとゴマ油の香りがからんで美味しい一品です。
調理時間：15分
カロリー：124Kcal
主材料：ジャガイモ 白ネギ シラス干し 酒

大根の梅干し和え

箸休めにぴったりのさわやかな一品。大根の白色と梅の赤色で彩りも美しくなります。
調理時間：10分
カロリー：44Kcal
主材料：大根 梅干し すり白ゴマ

柿のマリネ

柿は熟れていないものの方が美味しく出来上がります。ハチミツをたっぷりからめていただきます。
調理時間：5分
カロリー：70Kcal
主材料：レモン汁 白ワイン 柿