今日の献立は「サバのコチュジャン煮」
Woman.excite / 2020年11月9日 0時0分
![今日の献立は「サバのコチュジャン煮」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_kondate_20201109_0-small.jpg)
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「サバのコチュジャン煮」を含めた全3品。
韓国風の献立。適度な辛味とニンニクとショウガの効果で、お腹が温まって元気満タン!
サバのコチュジャン煮
秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん! コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進みますよ。
調理時間:25分
カロリー:435Kcal
主材料:サバ エノキ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水
長芋とナメコのとろろ昆布和え
とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。
調理時間:10分
カロリー:46Kcal
主材料:長芋 ナメコ とろろ昆布 青のり
牛肉とワカメのスープ
牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。
調理時間:15分
カロリー:231Kcal
主材料:ワカメ 水 玉ネギ ニンニク 牛肉
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