今日の献立は「豚肉とシメジのつけうどん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豚肉とシメジのつけうどん」を含めた全3品。
かつお節と昆布で引いたおだしは、香り高く心もお腹も満足させます。だしがらも有効活用して美味しい一品に。

豚肉とシメジのつけうどん

食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけうどんをおうちでも！
調理時間：30分
カロリー：538Kcal
主材料：うどん 水 かつお節 白ネギ 昆布 油揚げ 豚バラ肉 シメジ 白菜

かつお節と昆布の佃煮

うどんだしを引いた後のかつお節と昆布で、常備菜にもなる一品を。
調理時間：10分
カロリー：124Kcal
主材料：かつお節 昆布 チリメンジャコ 白ゴマ

お好み焼き風卵焼き

桜エビ、青のりを卵焼きに入れて、マヨ＆ソースをかけるとお好み焼きそっくりの味に。卵焼きなので、副菜にピッタリ。
調理時間：10分
カロリー：185Kcal
主材料：卵 青のり かつお節 干し桜エビ 白ネギ