今日の献立は「鶏肉のココナッツミルク煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏肉のココナッツミルク煮」を含めた全3品。
寒い冬こそエスニック料理を楽しみませんか？パーティーにもぴったりなタイ料理献立。

鶏肉のココナッツミルク煮

「トムカーガイ」という名のタイの鶏肉を煮込んだ家庭料理です。手に入りやすい食材でアレンジしました。
調理時間：40分
カロリー：225Kcal
主材料：鶏手羽元 マッシュルーム 赤パプリカ 黄パプリカ 水 ローリエ ショウガ

里芋ナゲットスイートチリソース添え

和風イメージの里芋が、サクサク衣のナゲットに変身！　スイートチリソースでエスニックテイストに。
調理時間：30分
カロリー：263Kcal
主材料：里芋 片栗粉 小麦粉 水 ベビーリーフ

モヤシと桜エビのナンプラー炒め

シャキシャキのモヤシに桜エビの香りで香ばしく。ナンプラーのみの味付けがシンプルで美味しい。
調理時間：10分
カロリー：146Kcal
主材料：モヤシ 干し桜エビ 松の実