今日の献立は「塩肉ジャガ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「塩肉ジャガ」を含めた全3品。
おかずの定番の肉ジャガを塩味にアレンジ。優しい味の大根の田楽にサッパリとした和え物を添えてヘルシーに。

塩肉ジャガ

少ない水分とシンプルな調味料で、蒸すように煮て、豚肉やジャガイモの旨みを引き出します。
調理時間：30分
カロリー：505Kcal
主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 サヤインゲン 豚バラ肉 シイタケ かつお節

大根の変わり田楽

大根の美味しさが引き立つ一品。甘くて新鮮な大根が手に入った時にぜひ作ってみてください。
調理時間：35分
カロリー：49Kcal
主材料：大根 粉チーズ

ホウレン草の梅ナムル

この時期のホウレン草は甘みがあり栄養が豊富。ゴマ油の香りと梅の酸味が青臭さを緩和し食べやすくなっています。
調理時間：10分
カロリー：55Kcal
主材料：ホウレン草 白ネギ 梅干し