今日の献立は「ひと手間で絶品！鶏と大根の煮物」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ひと手間で絶品！鶏と大根の煮物」を含めた全3品。
煮物が主菜の和食メニューに、〆は桜の花入りのアイスクリーム。日本の春を感じる献立です。

ひと手間で絶品！鶏と大根の煮物

大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができます。
調理時間：40分
カロリー：416Kcal
主材料：酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

玉ネギとシメジのトロミ汁

玉ネギの甘みをきかせたやさしい味の汁物です。
調理時間：15分
カロリー：47Kcal
主材料：玉ネギ シメジ だし汁 酒 葛粉 だし汁

桜の花のアイス

春香るデザート。桜の塩漬けがバニラアイスによく合います。
調理時間：10分
カロリー：212Kcal
主材料：バニラアイス 桜の花の塩漬け ゆで小豆