今日の献立は「鶏肉と野菜の塩麹炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏肉と野菜の塩麹炒め」を含めた全3品。
花粉アレルギーは腸内環境を整え免疫力を高めて緩和しましょう。塩麹など発酵食品を取り入れ、善玉菌をアップ！

鶏肉と野菜の塩麹炒め

ブロッコリーやニンジンなど火の通りにくい野菜は、先に電子レンジで加熱し、他の野菜との加熱時間を合わせましょう。
調理時間：20分
カロリー：444Kcal
主材料：鶏もも肉 片栗粉 ブロッコリー ニンジン セロリ 玉ネギ 塩麹 酒

カリっと！焼きがんものショウガじょうゆ

がんもを多めの油で揚げ焼きにするとカリっと作りたての食感に。ショウガじょうゆをつけてめしあがれ！
調理時間：10分
カロリー：227Kcal
主材料：がんもどき ショウガ

キャベツとリンゴの漬物

浅漬けにリンゴが入ると爽やかな甘さに！　箸休めに最適なお漬物です。
調理時間：15分
カロリー：47Kcal
主材料：キャベツ リンゴ キュウリ 水 かつお節