今日の献立は「チキンディアブル焼き」
Woman.excite / 2021年4月17日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「チキンディアブル焼き」を含めた全3品。
ご飯にもパンにも合うチキン料理。副菜とスープの味付けに塩麹を使い、ヘルシーに仕上げました。
チキンディアブル焼き
ディアブルは「悪魔」と言う意味があり、辛味のある刺激的なソースのこと。粒マスタードでマイルドな辛さに仕上げています。
調理時間:30分
カロリー:418Kcal
主材料:鶏もも肉 小麦粉 ニンニク パン粉 粉チーズ 小松菜 水煮コーン
くずし豆腐とアボカドの塩麹和え
簡単にできる前菜。淡泊な味わいで、白ワインにも合います。
調理時間:10分
カロリー:207Kcal
主材料:木綿豆腐 レモン汁 アボカド 塩麹
新玉ネギのクリームスープ
柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。
調理時間:20分
カロリー:150Kcal
主材料:牛乳 水 バター 小麦粉 新玉ネギ 塩麹 パセリ
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