今日の献立は「ご飯がすすむ！牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ご飯がすすむ！牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め」を含めた全3品。
牛肉とニンニクの芽はスタミナが付く組合せ。キクラゲや小松菜など鉄分豊富な野菜を取り入れパワーアップを。

ご飯がすすむ！牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め

ニンニクの芽は茹でて、調味料を合わせておく、牛肉は炒めたらいったん取り出すのが失敗しないコツ！
調理時間：25分
カロリー：332Kcal
主材料：牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ

カブとキクラゲの黒酢和え

黒酢はアミノ酸が豊富で旨味があり、酸味はまろやか。酢のツンとくる刺激が苦手な方こそぜひお試しください。
調理時間：15分
カロリー：32Kcal
主材料：カブ キクラゲ

小松菜の卵とじ煮

チキンスープで煮た小松菜をふんわり卵とじに。仕上げのラー油が美味しさを引き立てます。
調理時間：10分
カロリー：56Kcal
主材料：卵 水 ショウガ 小松菜