今日の献立は「麺つゆで本格！鶏だしの冷やしつけ麺」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「麺つゆで本格！鶏だしの冷やしつけ麺」を含めた全3品。
蒸し暑さが続く時期にはキンキンに冷えた麺が何よりのご馳走。市販の麺つゆを活用し、メインも副菜も簡単に。

麺つゆで本格！鶏だしの冷やしつけ麺

ささ身のゆで汁と麺つゆで本格的な味わいのつけダレでいただくつけ麺です。さっぱり冷たい麺は暑い日におススメ！
調理時間：25分
カロリー：715Kcal
主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ 中華麺 すり白ゴマ 刻みのり ゆで卵 鶏ささ身 熱湯

厚揚げのニラみそがけ

カリッと焼いた厚揚げに、ニラみそが合います。厚揚げは半分の厚さにするとすぐに中心まで火が通りますよ。
調理時間：15分
カロリー：228Kcal
主材料：厚揚げ ニラ

オクラのおろし和え

オクラのヌルヌルは胃の粘膜を保護したり、余分なコレステロールを排出する効果があります。
調理時間：10分
カロリー：34Kcal
主材料：オクラ ミョウガ 大根