今日の献立は「ウナギの巻き寿司」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ウナギの巻き寿司」を含めた全3品。
今日は土用の丑の日。ウナギの太巻きに、サッパリとした副菜と汁物を添えた献立です。

ウナギの巻き寿司

ウナギの蒲焼きで手軽に作る2種類の太巻きです。
調理時間：30分
カロリー：658Kcal
主材料：ご飯 キュウリ 焼きのり 大葉 ウナギ蒲焼き すり白ゴマ 溶き卵

ナスとキュウリの塩もみ

サッパリといただける箸休め。
調理時間：15分
カロリー：22Kcal
主材料：ナス キュウリ すり白ゴマ

シジミのおすまし

仕上げにミョウガをのせた、夏においしいシジミ汁です。
調理時間：15分
カロリー：31Kcal
主材料：シジミ 昆布 酒 水 ミョウガ