今日の献立は「炒めキノコの混ぜ寿司」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「炒めキノコの混ぜ寿司」を含めた全3品。
甘辛く炊いたキノコを混ぜた彩りキレイなお寿司をメインに、唐揚げとヘルシーな副菜を添えて。

炒めキノコの混ぜ寿司

シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。
調理時間：30分
カロリー：494Kcal
主材料：酒 ご飯 卵 ミツバ イクラ ツナ シイタケ エノキ シメジ

エリンギの唐揚げ

しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に！　カリッと揚げるのがポイント！
調理時間：30分
カロリー：239Kcal
主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

タコのおろしキュウリ和え

キュウリをすりおろして緑色がきれいな和え物に！
調理時間：10分
カロリー：68Kcal
主材料：ゆでタコ足 キュウリ ショウガ