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今日の献立は「炒めキノコの混ぜ寿司」

Woman.excite / 2021年10月27日 0時0分

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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「炒めキノコの混ぜ寿司」を含めた全3品。
甘辛く炊いたキノコを混ぜた彩りキレイなお寿司をメインに、唐揚げとヘルシーな副菜を添えて。

炒めキノコの混ぜ寿司


シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。
調理時間:30分
カロリー:494Kcal
主材料:酒 ご飯 卵 ミツバ イクラ ツナ シイタケ エノキ シメジ

エリンギの唐揚げ


しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!
調理時間:30分
カロリー:239Kcal
主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

タコのおろしキュウリ和え


キュウリをすりおろして緑色がきれいな和え物に!
調理時間:10分
カロリー:68Kcal
主材料:ゆでタコ足 キュウリ ショウガ

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