今日の献立は「青菜入りサムゲタン風かゆ」
Woman.excite / 2022年1月9日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「青菜入りサムゲタン風かゆ」を含めた全3品。
胃を休める優しい献立。サムゲタン風のおかゆは滋養ある味わいです。
青菜入りサムゲタン風かゆ
手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。
調理時間:50分
カロリー:487Kcal
主材料:ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹
カボチャのそぼろあんかけ
カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。
調理時間:20分
カロリー:159Kcal
主材料:カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水
白菜の即席キムチ
白菜やネギ、お好みでニラなども入れて、調味料で和えると簡単にキムチ味の漬物ができます。
調理時間:15分
カロリー:55Kcal
主材料:白ゴマ ニンニク 白菜 万能ネギ
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