今日の献立は「野菜を食べるスープ 基本のポトフ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「野菜を食べるスープ 基本のポトフ」を含めた全3品。
野菜がたっぷり食べられます。ちょっと肌寒い日にぴったりです。

野菜を食べるスープ 基本のポトフ

大きめに切ったたっぷりの野菜とソーセージを煮込んだポトフです。セロリの風味がポイント！
調理時間：30分
カロリー：359Kcal
主材料：ニンジン 水 ローリエ ソーセージ セロリ パセリ 春キャベツ

王道ポテトサラダ バジル風味にアレンジ by山下 和美さん

じゃがいも料理の王道ポテトサラダ。いつもの味にバジルを加えてアレンジしてみては。
調理時間：10分
カロリー：255Kcal
主材料：新ジャガイモ ニンニク バジル プロセスチーズ

プチトマトのマリネ

数日間日持ちするので、作り置きにも最適です。
調理時間：40分
カロリー：41Kcal
主材料：プチトマト 水