今日の献立は「旨みと香りがすごい!切り身で作る鯛めし by 保田 美幸さん」
Woman.excite / 2022年4月5日 0時0分
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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「旨みと香りがすごい!切り身で作る鯛めし by 保田 美幸さん」を含めた全3品。
鯛めしを炊く間に副菜を準備。だしの香り満載の和献立です。
旨みと香りがすごい!切り身で作る鯛めし by 保田 美幸さん
グリルで焼いた鯛の切り身と昆布で炊き上げた炊き込みご飯です。香りを楽しめるよう味付けはシンプルに。
調理時間:1時間
カロリー:398Kcal
主材料:酒 鯛 お米 昆布 ミツバ 水
タケノコと高野豆腐の炊き合わせ
だしの美味しさが味の決め手。
調理時間:30分
カロリー:206Kcal
主材料:水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒
だし巻き卵
シンプルなだし巻き卵に、すりおろしたカブを添えて。
調理時間:10分
カロリー:112Kcal
主材料:だし汁 溶き卵 カブ
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