今日の献立は「こってり味しみ！基本のブリ大根」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「こってり味しみ！基本のブリ大根」を含めた全3品。
主菜と副菜に根菜をたっぷり使った、ヘルシーな和献立。

こってり味しみ！基本のブリ大根

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭みを抜くことができます。
調理時間：1時間
カロリー：341Kcal
主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

里芋の揚げ出し

カリッと揚げた里芋に、ショウガと合わせだしを合わせた体温まる一品。
調理時間：15分
カロリー：151Kcal
主材料：里芋 片栗粉 酒 だし汁 ショウガ ネギ

ごぼうの大量消費にも！ごまマヨサラダ

調理時間：15分
カロリー：334Kcal
主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ サラダ菜