今日の献立は「しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ by野口ゆかさん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ　by野口ゆかさん」を含めた全3品。
鶏むね肉のピカタには簡単に出来る玉ネギのマヨソースを添える。剥いで残った鶏皮も無駄にせず、スープを取ります。

しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ　by野口ゆかさん

パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味しくなります。
調理時間：20分
カロリー：752Kcal
主材料：卵 プチトマト 鶏むね肉 玉ネギ サニーレタス 片栗粉

塩ニンジンとツナのサラダ

シンプルな味付けだから付け合せにちょうどいい。
調理時間：10分
カロリー：187Kcal
主材料：ニンジン ツナ

まさか捨ててる？とり皮のレシピ 白ネギのスープ by野口 ゆかさん

調理時間：15分
カロリー：183Kcal
主材料：水 酒 白ネギ 鶏皮