今日の献立は「味しみしみ!切り身で作るブリ大根」
Woman.excite / 2022年12月26日 0時0分
![今日の献立は「味しみしみ!切り身で作るブリ大根」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_kondate_20221226_0-small.jpg)
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「味しみしみ!切り身で作るブリ大根」を含めた全3品。
旬の食材を使用したブリ大根がメインの一品! 長芋のゆかり和え、ニンジンのタラコ炒めを添えて、バランス良い献立です。
味しみしみ!切り身で作るブリ大根
大根に味が染み込んだブリ大根はご飯がすすむ定番の和食!ポイントは丁寧な下ごしらえ。最初のコツさえわかればあとは煮るだけ。実は簡単!
調理時間:1時間
カロリー:426Kcal
主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁 水
長芋と貝われ菜の梅サラダ
長芋の食感が楽しめるサラダ。さっぱり梅ドレッシングでいただきます。
調理時間:20分
カロリー:101Kcal
主材料:長芋 貝われ菜 梅干し
ニンジンとサヤインゲンのタラコ炒め
ニンジンたっぷりの炒め物。タラコとゴマ油の風味が相性ピッタリな一品です。
調理時間:15分
カロリー:137Kcal
主材料:酒 ニンジン サヤインゲン タラコ
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