今日の献立は「鯛のみぞれ鍋」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鯛のみぞれ鍋」を含めた全3品。
野菜たっぷりのみぞれ鍋をメインに、甘辛味が美味しい肉巻き白ネギ、煮卵入りのポテトサラダを共に。

鯛のみぞれ鍋

たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。
調理時間：30分
カロリー：325Kcal
主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

長ネギの大量消費にも！肉巻き 簡単おつまみ by 倉田 沙也加さん

調理時間：15分
カロリー：435Kcal
主材料：豚バラ肉 白ネギ 小麦粉 酒 大葉

煮卵のせポテトサラダ

黄身がトロッとした半熟卵がのったポテトサラダ。甘みと酸味のバランスが絶妙です。(漬け込み時間有り)
調理時間：30分
カロリー：475Kcal
主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン 卵 酒 水