今日の献立は「いろいろ薬味そば」
Woman.excite / 2022年12月31日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「いろいろ薬味そば」を含めた全3品。
今日は大みそか。年越しそばに舌鼓をうちながら、大切な人と語り合う大事な時間を過ごせますように。
いろいろ薬味そば
一年の締めくくりの年越しそばで年越しを迎えましょう。薬味を並べるだけで豪華に見えるので多忙な年末にピッタリ。
調理時間:20分
カロリー:477Kcal
主材料:そば 白ネギ 刻みのり 長芋 梅干し めかぶ
エビの天ぷら
そばに相性ピッタリのエビの天ぷら。揚げたての美味しさは格別ですよ。
調理時間:20分
カロリー:200Kcal
主材料:小麦粉 冷水 ショウガ シイタケ 大根おろし エビ キヌサヤ
ひらひらゴマ酢レンコン
レンコンをスライサーで薄く切り、ゴマ入りの甘酢に漬け込みます。サッパリとした食感がクセになる。
調理時間:10分
カロリー:84Kcal
主材料:レンコン すり白ゴマ
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