今日の献立は「まろやかカレーちからうどん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「まろやかカレーちからうどん」を含めた全3品。
年末年始明けの一週間は心身ともに切り替えが大変。食欲が出るカレーの香りで食欲と気力を活性化しましょう！

まろやかカレーちからうどん

ピリッとしたカレー粉に、ココナッツミルクを足すと、うどんに合うマイルドな味わいに。おもちとも相性抜群です。
調理時間：25分
カロリー：700Kcal
主材料：うどん 水 ニンジン 玉ネギ ネギ 小麦粉 ジャガイモ 切り餅 鶏肉

レンコンきんぴら

きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。
調理時間：15分
カロリー：112Kcal
主材料：レンコン ニンジン 白ゴマ

長芋入り卵焼き

サッと焼けばサクサク、ゆっくり焼くとホクホクの長芋の食感が楽しめます。
調理時間：15分
カロリー：229Kcal
主材料：卵 青のり 長芋