今日の献立は「かんぱちのカルパッチョガーリック風味」
Woman.excite / 2023年1月9日 0時0分
![今日の献立は「かんぱちのカルパッチョガーリック風味」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_kondate_20230109_0-small.jpg)
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「かんぱちのカルパッチョガーリック風味」を含めた全3品。
週の真ん中は、エスニックな料理でパワーをチャージ。定番の食材を一工夫した、目先の変わった献立です。
かんぱちのカルパッチョガーリック風味
かんぱちをお刺身以外の食べ方で。ニンニクがパンチをバターがコクと香りを与えてくれます。仕上げのスパイスがアクセントに。
調理時間:15分
カロリー:193Kcal
主材料:かんぱち ベビーリーフ レモン ニンニク バター パプリカパウダー
炒り米とヒヨコ豆のピラフ
炒り米の香ばしさ、ピリ辛のトマトソースがエスニック風を演出します。鍋でご飯を炊くのは意外と簡単、ぜひお試しください。
調理時間:40分
カロリー:601Kcal
主材料:玉ネギ お米 水 ドライパセリ ニンニク ローリエ 水煮トマト ヒヨコ豆 フライドオニオン
シメジとジャガイモのマヨソテー
マヨネーズが油と調味料の両方の役目をしてくれるのが、マヨソテーの美味しさの秘密。ジャガイモをレンジで加熱すれば後はサッと炒めるだけ。ぶなしめじでももちろん◎
調理時間:15分
カロリー:178Kcal
主材料:ジャガイモ 玉ネギ シメジ ドライパセリ
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