【インタビューレポ】ジェジュンとユチョン経営「Bum’S Story」社長が店名の由来を初公開！

―レシートに「代表キム・ジェジュン」と表記されて、話題になっていますね。

事業者として登録しているので、代表者キム・ジュジュン他一名と表記してあります。他1名とは僕とユチョンさんです(笑)。

―ジェジュンさん、ユチョンさんはお店に来店されますか？

ジェジュンさんは経営者というより、気楽に来ていますね(笑)。とても気楽に来るのでちょっと困りますね(笑）。ユチョンさんもジェジュンさんほどではないが、来ていますよ。全ての管理は僕がしていますので、二人はお客さんとしてきますね（笑）。仕事で会う時はお店ではない場所で昼間に会っています。

―ジェジュンさんとユチョンさんとは最近いつお会いましたか？

ジュジュンさんはドラマの撮影に入る前に来ましたね。3人で会う時はお店ではなく、別な場所で会います。（笑）

―そもそも、お二人と知り合ったきっかけを教えてください。

僕は元々芸能界の仕事をしていたので、知り合いが多い方で、特に、ジェジュンさんとユチョンさんとは自然に親しくなりました。ジュンスさんはお酒を飲まないので、プライベートで会う機会が少ないかな？ここは夜6時から朝の4時までの営業なので、ジュンスさんとは日中にプライベートな場所で会いますね(笑)。

―また他の芸能人も来店していますよね？

ジェジュンさんとキム・ヒョンジュンさん（リダ）は仲が良いので、一緒にお店に来た時は番組にも紹介されました。他の芸能人もよく、プライベートで来店されているので、みなさんが楽しく、過ごせるように心がけています。

―お店のおすすめメニューは何ですか？また、一番人気のメニューは何ですか？

ジェジュンさんが辛い物が大好きなので、「辛い味の海鮮炒め麺」はおすすめですね。キムチチゲ、サラダ、カルパッチョ（サーモンルパッチョ）も人気があります。日本の方に人気なのは海鮮チヂミですね。

―昨年12月17日に東京・赤坂に日韓フュージョン鉄板焼きダイニングレストラン「Bum’S」がオープンしました。日本で開店した理由を教えてください。

韓国にたくさん、日本の方が来てくれるので、もっと、気軽に来てほしいという思いで、日本にと、考えていました。韓国のお店に来て下さった日本の方たちへの感謝の思いを形にしたお店ですね。日本に住む韓国の方や、コンサートの為に日本を訪れた韓国の方も、「Bum’s」に来れてうれしいという声も、もらっています。そして、今回ここ赤坂見附に、日韓フュージョン鉄板焼きダイニング「Bum’S」をオープンしました。

お店の管理や来店するお客さんの反応を直に感じる為に日本に定期的に訪れているというキム・ヨンボム氏。お寿司はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「とんかつ」さらに最近は「もつ鍋」もお気に入りだと明かし、「日本の料理は本当に美味しいですね」と笑顔で語ってくれた。今回のインタビューは、日本はもちろん、韓国でも初めてだと明かしてくれたキム・ヨンボム氏。約40分にも及ぶ、貴重なインタビューは終始和やかな雰囲気のまま終了した。