工藤静香の七草がゆ 丁寧な仕事でシンプルなのに料亭の風格

　工藤静香

　歌手の工藤静香が7日、七草がゆとお漬物、ヘルシーなおやつをインスタグラムで披露した。

　工藤は「七草の若芽を食べて植物がもつ生命力をいただく。無病息災でいられますように」と丁寧に調理。「根野菜はお出汁のスープで味を染み込ませ、好みでかけて食べたりしています」と手の込んだ七草がゆを披露。お漬物も紅白のカブラを菊花に切り、まるで料亭のような「THE 日本食」の王道のような雰囲気さえ感じさせる。

　さらに「そしてビタミンEたっぷりの胡麻クラッカーと、カカオニブのまんまるホロホロクッキーはおやつ」とこちらももちろん手作りで、スーパーフードのオオニカブをチップのように練り込み、口の中に入れたらすぐにくずれそうなクッキーに仕立てた。
　シンプルながら手の込んだ料理にファンからは「御利益ありそう！ヘルシークッキーでよりパワーアップ」「しーちゃんの七草粥美味しそう　おやつまで凄い」と感嘆の声が並んでいた。

（よろず～ニュース編集部）