編集部おすすめ　『今週の一冊』

財界オンライン / 2023年1月21日 11時30分

『「おいしい」を経済に変えた男たち』
加藤一隆　著

TAC出版
定価1760円（税込）

いまや300万人が働き、市場規模30兆円をほこる外食産業。創業者たちの情熱と苦闘、叡智に迫る─。

『社会人大学院教育がひらく科学的知識創造』
豊田香　著

新曜社　
定価2800円＋税

いま、学び直しの理論「トリプルループ学習」に注目が集まっている。科学を学びたい社会人は必読！

『脳内編集力』
北村嘉崇　著

マネジメント社
定価1870円（税込）

物事の見方を変え、現状を動かすにはどうしたらいいのか。ビジネスパーソンを成功に導く思考パターン。

『ガリア戦記』　冨山和彦・日本共創プラットフォーム社長の「今週の一冊」