北嶋佳奈のニュース

「ラップって、どうやって作るの?」「なんで透明?」夏休みの自由研究に!おむすびを親子で体験!「あぐりずむ 夏休み親子おむすび教室」開催

PR TIMES / 2016年08月30日12時31分

参加した子どもたちが”記者”となって、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんやクレハ担当者に「ラップはどうやって作るの?」「外国人にも気に入ってもらえるおむすびは?」などラップやおむすびにまつわる疑問・質問をしました。 この模様は「あぐりずむ 人をむすぶ、心をむすぶ~ニッポンおむすび便り~」で9月1日(木)に放送致します。(TOKYO FMでの放送は15:5 [全文を読む]

片頭痛やむくみも悪化...!?梅雨のプチ不調を招くNG食材とは?

Daily Beauty Navi / 2017年06月05日09時00分

梅雨の時期も元気に乗り越えられるよう、普段の食事を少し気づかってみてくださいね♪ お話を伺ったのは... 管理栄養士、フードコーディネーター・北嶋佳奈さん 大学卒業後、フードコーディネーターアシスタントや飲食店勤務後、独立。美容・ダイエット・健康に関する料理本の出版、雑誌でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演などで活動中。 【関連記 [全文を読む]

コンビニ食材で手軽においしい! レシピサイト『Y’sキッチン』

ガジェット通信 / 2016年09月20日14時00分

管理栄養士、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんの監修で、栄養はもちろん見た目や好みの幅にもこだわったメニューが目白押し。 仕事や趣味に忙しい現代人におススメのレシピサイトだ。 ※画像は『Y’sキッチン』サイトから引用しました http://yskitchen.yoshimoto.co.jp/ [全文を読む]

日本各地で桜満開の時期にぴったりのお花見おむすびを親子で体験!「あぐりずむ 親子お花見おむすび教室~」開催

PR TIMES / 2016年04月06日15時59分

指導してくれたのは、フードコーディネーターの北嶋佳奈さん。おむすびの外側にきれいに装飾を施せるNEWクレラップを使って、「さくらのおむすび」「2色のコロコロおむすび」、そしてこれまでのおむすびイベント初の「太巻き」作りに挑戦しました。「食べるのがもったいなかったけど、とってもおいしかった!」と参加したこどもたちも大満足の様子。イベント終盤ではピエロのマジ [全文を読む]

イライラやストレスには、鶏肉・卵が効く!精神安定には豚肉・うなぎが効果的にも期待!

Business Journal / 2016年03月25日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

花粉症、納豆や大葉を食べると症状緩和?キムチ・青魚・レンコンも効果的!

Business Journal / 2016年03月15日06時00分

できるだけ快適に過ごせるよう、体の中から改善していきたいですね! (文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

スマホやPCでの目の疲れを吹き飛ばすには、レバーとほうれん草を食べろ!

Business Journal / 2016年03月03日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

ツラい腰痛&肩こりに効く食べ物はこれだ!

Business Journal / 2016年03月02日06時00分

普段の食事を少し工夫することで、辛い腰痛や肩こりが少しでも緩和されたら仕事ももっとはかどるかもしれませんね! (文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

なぜサラダを食べても痩せられない? 脂肪落とすには、このお鍋を食べろ!

Business Journal / 2016年02月14日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

パクチー好きによる、パクチー好きのため、オールパクチーレシピ53品!こんな1冊が欲しかった!!【豚しゃぶ、チャーハン、スープ】

ダ・ヴィンチニュース / 2016年02月13日15時00分

そして、ついにパクチーファン待望の『絶品パクチーレシピ おいしく食べてデトックス!』(北嶋佳奈/オークラ出版)が発売されました。もちろんここでは、すべてのメニューにパクチーが使われており、サラダなどの定番料理からドリンクレシピまで、計53品紹介されています。このパクチー尽くし感は、レシピ本の表紙全面がパクチーだけというのにも物語られています。パクチーは料 [全文を読む]

寒さで風邪をひかないためには、アーモンドと赤身肉!体温上昇で免疫力アップ

Business Journal / 2016年02月04日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

ストレスでヘタったらナッツと卵と豚肉を食べろ?ストレスを食事の工夫で減らす!

Business Journal / 2016年01月15日07時00分

我慢のしすぎもストレスになってしまいますが、普段の食事を少し工夫することで、ストレスを少しでも減らすことができればいいですよね! (文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

翌朝ヒドい二日酔いにならないお酒の飲み方!悪酔いを防ぐ「おつまみ」はこれだ!

Business Journal / 2015年12月18日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

コンビニおでんは、じゃがいもと卵を買うべし?

Business Journal / 2015年11月27日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

ボージョレ解禁前に知っとくべき!ワインにものスゴい健康効果があった!

Business Journal / 2015年11月18日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

秋になんとなく憂鬱な気分になる…には科学的根拠があった!簡単な解消法とは?

Business Journal / 2015年11月06日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

仕事の大敵!昼食後の睡魔はこう防げ!丼もの・麺類はNG?賢い食べ方・選び方

Business Journal / 2015年10月27日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

さあハロウィンだ!今年はこの名物料理でさらに盛り上がり&腹ごしらえ!

Business Journal / 2015年10月15日06時00分

かぼちゃを食べて老けない体づくりを目指しつつ、ハロウィン気分を楽しみましょう! (文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

自宅のサバ味噌煮缶で激ウマ玉子丼!たった10分でつくれて便利すぎ!

Business Journal / 2015年10月01日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

残暑バテや疲労…コンビニで買うべきメニューはこれだ!栄養も豊富

Business Journal / 2015年09月29日06時00分

(文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター) [全文を読む]

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