敷島製パンのニュース

輸入小麦依存の日本企業が生んだ国産小麦使用パンの試行錯誤

NEWSポストセブン / 2013年10月27日16時00分

なかでも、敷島製パンの『ゆめちから入り食パン』は、従来国産小麦では難しいとされた「もちもち感」をしっかりと実現し、評価が高い。じつはこの食パンには、その名のとおり大きな「夢」が込められている。 2009年頃はパン業界にとって「大事件」が勃発していた。オーストラリアの大干ばつが引き金となり、世界中の小麦価格が高騰。かつては小麦の輸出国だった中国でさえ輸入に転 [全文を読む]

敷島製パンの全社改革を推進して基幹システムを全面刷新

PR TIMES / 2016年01月25日11時56分

業務とシステムを全体最適視点で見直し、利益を重視する経営の実現をサポート フューチャーアーキテクト株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:東 裕二、以下フューチャーアーキテト)は、敷島製パン株式会社(本社:名古屋市東区、代表取締役社長:盛田 淳夫、以下敷島製パン)の全社的な業務ならびにシステムの改革プロジェクトを推進し、利益追求型の経営を実現する新基 [全文を読む]

【Pasco ニュースリリース】PASCO SPECIAL SELECTIONより「石窯づくり」商品9アイテムを新発売 2017年6月1日新発売

News2u.net / 2017年05月25日15時00分

Pasco(敷島製パン株式会社)のブランドである「PASCO SPECIAL SELECTION」(パスコ スペシャル セレクション、以下PSS)」より、石窯で焼成する「石窯づくり」商品9アイテムを2017年6月1日より、関東、中部、近畿、中国地区にて発売します。PSSは食事パンから菓子パンまで厳選されたラインアップで、原料や製法にこだわり、品質の高いパン [全文を読む]

【Pascoのニュースリリース】国産小麦シリーズ新商品「国産小麦の白いチーズパン」2017年6月1日新発売

News2u.net / 2017年05月25日15時00分

Pasco(敷島製パン株式会社)は、「ゆめちから」(※)を使用したシリーズから「国産小麦の白いチーズパン」を2017年6月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売します。 当シリーズは“素材にこだわり、国産小麦の美味しさを届けます”をコンセプトに開発しました。国産小麦粉を100%使用(手粉を除く)しています。小麦粉以外の原材料も産地や品種にこだわ [全文を読む]

【Pascoのニュースリリース】「MY BAGEL マンゴー&パイン」2017年6月1日より期間限定で新発売

News2u.net / 2017年05月18日11時00分

Pasco(敷島製パン株式会社)は、国産小麦「ゆめちから」を使用したベーグル「MY BAGEL」シリーズの期間限定商品「MY BAGEL マンゴー&パイン」を2017年6月1日から8月31日まで、東北、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売します。 「MY BAGEL」シリーズは、北海道産の超強力小麦「ゆめちから」の特性を活かして、ベーグルの魅力である「も [全文を読む]

【Pascoのニュースリリース】冷やしてさらにしっとり!「濃厚テリーヌマンゴー」2017年6月1日新発売

News2u.net / 2017年05月18日11時00分

Pasco(敷島製パン株式会社)は、2015年10月に発売しご好評いただいている「濃厚テリーヌ」シリーズの新商品「濃厚テリーヌマンゴー」を、2017年6月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売します。 「濃厚テリーヌ」シリーズは、ねっとりとした独特の食感と濃厚な味わいで、好評をいただいております。 「濃厚テリーヌマンゴー」はアルフォンソマンゴーの [全文を読む]

世界の人気スイーツが菓子パンに 「ティラミス風ロールケーキ」や「クレームブリュレケーキ」

J-CASTトレンド / 2017年04月30日12時51分

Pasco(敷島製パン)は、「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」「ニューヨークチーズケーキデニッシュ」「クレームブリュレケーキ」「ティラミス風ロールケーキ4個入」を、2017年5月1日から関東・中部・近畿・中国・四国地区で発売する。海外スイーツがモチーフ 高い知名度と人気を誇る世界のスイーツを、菓子パンで再現した。 ブリオッシュ生地にクリームなどを挟んだ [全文を読む]

【Pascoのニュースリリース】フランス産ロレーヌ岩塩を使用「塩キャラメルパンケーキ2個入」2017年5月1日新発売

News2u.net / 2017年04月26日15時00分

Pasco(敷島製パン株式会社)は、フランス産ロレーヌ岩塩を使用した「塩キャラメルパンケーキ2個入」を2017年5月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売します。 今回発売する「塩キャラメルパンケーキ2個入」は塩キャラメル味のパンケーキ生地で、塩キャラメルのクリームとホイップクリームをはさんだ軽い食感のパンケーキです。パンケーキ生地や、クリーム [全文を読む]

【Pascoのニュースリリース】国産小麦シリーズ新商品「国産小麦のブリオッシュデニッシュ」2017年5月1日新発売

News2u.net / 2017年04月26日15時00分

Pasco(敷島製パン株式会社)は、「ゆめちから」(※)を使用したシリーズから「国産小麦のブリオッシュデニッシュ」を2017年5月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売します。 当シリーズは“素材にこだわり、国産小麦の美味しさを届けます”をコンセプトに開発しました。国産小麦粉を100%使用(手粉を除く)しています。小麦粉以外の原材料も産地や品種 [全文を読む]

世界の人気スイーツが菓子パンに!「クレームブリュレケーキ」や「ティラミス風ロールケーキ」など

えん食べ / 2017年04月26日12時00分

Pasco(敷島製パン)から、世界の人気スイーツをモチーフとした菓子パン4品が5月1日に発売される。関東、中部、近畿、中国、四国地区での取り扱い。価格はオープン。 「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」は、南フランス「サン・トロぺ」生まれの発酵菓子“トロペジェンヌ”をイメージした菓子パン。ソフトで歯切れの良い生地に、ケーキ生地とクラッシュアーモンドをかけて [全文を読む]

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