敷島製パンのニュース

輸入小麦依存の日本企業が生んだ国産小麦使用パンの試行錯誤

NEWSポストセブン / 2013年10月27日16時00分

なかでも、敷島製パンの『ゆめちから入り食パン』は、従来国産小麦では難しいとされた「もちもち感」をしっかりと実現し、評価が高い。じつはこの食パンには、その名のとおり大きな「夢」が込められている。 2009年頃はパン業界にとって「大事件」が勃発していた。オーストラリアの大干ばつが引き金となり、世界中の小麦価格が高騰。かつては小麦の輸出国だった中国でさえ輸入に転 [全文を読む]

敷島製パンの全社改革を推進して基幹システムを全面刷新

PR TIMES / 2016年01月25日11時56分

業務とシステムを全体最適視点で見直し、利益を重視する経営の実現をサポート フューチャーアーキテクト株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:東 裕二、以下フューチャーアーキテト)は、敷島製パン株式会社(本社:名古屋市東区、代表取締役社長:盛田 淳夫、以下敷島製パン)の全社的な業務ならびにシステムの改革プロジェクトを推進し、利益追求型の経営を実現する新基 [全文を読む]

世界の人気スイーツが菓子パンに!「クレームブリュレケーキ」や「ティラミス風ロールケーキ」など

えん食べ / 2017年04月26日12時00分

Pasco(敷島製パン)から、世界の人気スイーツをモチーフとした菓子パン4品が5月1日に発売される。関東、中部、近畿、中国、四国地区での取り扱い。価格はオープン。 「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」は、南フランス「サン・トロぺ」生まれの発酵菓子“トロペジェンヌ”をイメージした菓子パン。ソフトで歯切れの良い生地に、ケーキ生地とクラッシュアーモンドをかけて [全文を読む]

「いっけなーい!遅刻遅刻」 Pasco“超熟”と井村屋の”ゆであずき”が曲がり角で……

ガジェット通信 / 2017年04月10日18時20分

4月10日、”超熟”シリーズでおなじみPasco/敷島製パン(@Pasco_JP)が『Twitter』にて ε=ε=ε=┏( >_ とツイート。「パンをくわえて学校に急ぐ少女」ならぬ「パン」そのものの画像をアップした。 同時刻、井村屋(@IMURAYA_DM)が (´-`)。oO(新学期そうそう遅刻だけどどうせ遅れついで、のんびりいこう…そういえば、外の角 [全文を読む]

焼きいものような味わい?「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」--焼き目をつけて香ばしさをプラス

えん食べ / 2017年03月31日16時00分

Pasco(敷島製パン)から、「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」が4月1日に、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売される。価格はオープン。 これは、国産小麦の生地に種子島産安納いものペーストを練り込んだ蒸しケーキ。安納いもは収穫後一定の温度で60日以上保存することで甘みを強くし、炭火を使用した石窯で約2時間かけて焼くことでさらに甘みが引き出されて [全文を読む]

「しょうもない嘘を用意していると思いますので」明日のエイプリルフールに向けてキングジムが「ネタバレ用の素材」を配布

ガジェット通信 / 2017年03月31日14時50分

これに対し、Pasco/敷島製パンの公式アカウント(@Pasco_JP)は あ、、、ありがたく頂戴いたします。。。 と返信。 肉まん・あんまんでおなじみの井村屋(@IMURAYA_DM)は ありがたや、ありがたやm(_ _)m と返信していた。 その他にも 「使わせていただきます」 といった返信が多く寄せられていたが、中には 「『しょうもない』前提!!w [全文を読む]

宇治抹茶を使ったパン&スイーツ、パスコから!「宇治抹茶メロンパン」「宇治抹茶ロールケーキ」など4品

えん食べ / 2017年02月19日10時00分

Pasco(敷島製パン)から、宇治抹茶を使った「宇治抹茶メロンパン」など4品が3月1日より販売される。 ラインナップは「宇治抹茶メロンパン」「宇治抹茶どらやき2個入」「宇治抹茶ロールケーキ3個入」「宇治抹茶コッペ」。いずれも価格はオープン。 宇治抹茶メロンパンは、宇治抹茶入りのビスケット生地をかぶせて焼き上げ、宇治抹茶ホイップクリームと小豆の甘納豆を挟んだ [全文を読む]

どっちが好き?「スカイベリー」のメロンパンと「あまおう」の蒸しケーキ、パスコから!

えん食べ / 2016年11月25日14時00分

Pasco(敷島製パン)から、いちごを使った菓子パン「スカイベリー いちごメロンパン」と「あまおういちご蒸しケーキ」が12月1日に発売される。2017年1月31日までの2か月間限定。 スカイベリー いちごメロンパンは、栃木県が「とちおとめ」の後継品種として約17年かけて開発したといういちご「スカイベリー」を使った菓子パン。スカイベリーの加糖ピューレを練り込 [全文を読む]

子育て中のママたちの投票で選ばれるマザーズセレクション大賞の第8回が発表されました! 今年、最も「子育て中のママに愛用された」商品やサービス・施設を表彰。

DreamNews / 2016年11月24日11時00分

■ 第8回マザーズセレクション大賞2016 受賞母乳実感(R) (ピジョン) スナックパン シリーズ (敷島製パン) ムーニーシリーズ (ユニ・チャーム) ディズニーの英語システム (ワールド・ファミリー) ステップワゴン (本田技研工業) ソニー生命 学資保険 (ソニー生命保険) 育ログ WM (ドコモ・ヘルスケア) キューピー ベビーシリーズ (牛乳石 [全文を読む]

腸温活プロジェクト×早稲田大学 共同企画 『五重マル50円朝食』でめざせ朝食ルーティン化!はらぺこ大学生の朝食を企業が支援

@Press / 2016年11月14日14時30分

■『五重マル50円朝食』とは?・一重マル:体温が低い朝に、具だくさんのスープが体を温めてくれる上、 保温効果も高い・二重マル:豆・雑穀・野菜を使った食物繊維たっぷりの食材は、 腸の働きを改善してくれる・三重マル:たんぱく質、ビタミン、ミネラル、炭水化物など 栄養バランスのよい組み合わせ・四重マル:朝食をしっかり摂ると体が目覚め、午前中の授業の能率があがる・ [全文を読む]

パスコ、人気の『濃厚テリーヌ』から香り豊かな「ジャンドゥーヤ」--トルコ産ヘーゼルナッツ入り!

えん食べ / 2016年10月31日07時30分

Pasco(敷島製パン)から、2015年10月より販売され好評を得ている『濃厚テリーヌ』シリーズの第4弾「濃厚テリーヌジャンドゥーヤ」が11月1日に発売される。販売エリアは関東、中部、近畿、中国、四国地区。価格はオープン。 これは、チョコレートを練り込んだ生地に、香り豊かなトルコ産ヘーゼルナッツのペーストを加えて仕上げられたもの。濃厚な味わいと、しっとりと [全文を読む]

プレママ、ママに人気の食パンは「超熟」:妊娠・出産・育児サイト『ベビカム』が調査

PR TIMES / 2016年10月24日12時29分

ベビカム調査隊(http://www.babycome.ne.jp/research/marketing/)[画像2: http://prtimes.jp/i/7518/72/resize/d7518-72-800369-1.jpg ]【調査結果の概要】■「Pasco 超熟」(敷島製パン)が28%で1位に。1位は「Pasco 超熟」(28%)という結果にな [全文を読む]

冷やすとミルクアイスみたい?しっとりケーキ「濃厚テリーヌミルク」--ホワイトチョコ&牛乳がたっぷり!

えん食べ / 2016年06月19日14時00分

Pasco(敷島製パン)から、ホワイトチョコレートと北海道牛乳をたっぷり練り込んだケーキ「濃厚テリーヌミルク」が7月1日に発売される。販売エリアは関東、中部、近畿、中国地区。価格はオープン。 2015年10月に発売され好評を得ている『濃厚テリーヌショコラ』シリーズの第3弾。生地にはホワイトチョコレートを練り込み、北海道牛乳を加えて仕上げられている。濃厚な味 [全文を読む]

マカロンなど“フランス菓子”がモチーフのパン『フレンチスイーツ』シリーズ、パスコから

えん食べ / 2016年04月29日13時00分

Pasco(敷島製パン)から、伝統ある“フランス菓子”がモチーフとなったパン『フレンチスイーツ』シリーズ4商品が登場。「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」「さっくり食感のマカロンデニッシュ」「しっとりシトロンのウィークエンドケーキ」「シナモン香るパンデピス」が5月1日に発売される。 同シリーズは、「専門店に行かなくても、食べたいときに手軽に“フレンチスイ [全文を読む]

【食べたい】パスコ「濃厚テリーヌ抹茶」誕生!冷やして食べると生チョコみたい?

えん食べ / 2016年02月28日09時00分

敷島製パン(Pasco)から、宇治抹茶とホワイトチョコレートを練り込んだ「濃厚テリーヌ抹茶」が3月1日に発売される。価格はオープン。 2015年10月に発売され好評だったという「濃厚テリーヌショコラ」に続く新作。しっとりとした食感が特徴のケーキだ。今回は、豊かな風味の宇治抹茶と濃厚な味わいのホワイトチョコレートが組み合わされている。冷やして食べると“抹茶の [全文を読む]

【うれしい】パスコから“宇治抹茶”を使った「宇治抹茶めろんぱん」など

えん食べ / 2016年02月20日15時00分

敷島製パン(Pasco)から、抹茶を使った商品「宇治抹茶めろんぱん」「宇治抹茶どらやき2個入」「宇治抹茶けーき」の3種が3月1日に発売される。いずれも価格はオープン。 宇治抹茶めろんぱんは、宇治抹茶入りのビスケット生地をかぶせて焼き上げ、宇治抹茶クリームと北海道産あずきの甘納豆をサンドしたもの。 宇治抹茶どらやきは、宇治抹茶入りの生地に北海道産あずきの粒あ [全文を読む]

“あまおういちご”との「いちご一会」を楽しむパン「あまおういちごメロンパン」がPascoから

えん食べ / 2015年11月26日12時40分

Pasco(敷島製パン)から、“あまおういちご”を使った菓子パン「あまおういちごメロンパン」と「あまおういちごチョコ蒸しケーキ」が12月1日より冬季限定で販売される。販売エリアは関東、中部、近畿、中国、四国地区。価格はオープン。 あまおういちごメロンパンは、あまおういちごのピューレを練り込んだビスケット生地のメロンパンに、あまおういちごのジャムとチーズホイ [全文を読む]

ベルギーチョコ率65%!「濃厚テリーヌショコラ」がパスコから--冷やすとさらにおいしい!

えん食べ / 2015年09月26日15時00分

Pasco(敷島製パン)から、新作スイーツ「濃厚テリーヌショコラ」が10月1日に発売される。販売地域は、関東、中部、近畿、中国、四国地区。価格はオープン。 この商品は、チョコレートをたっぷり練り込み、“ガトーショコラ”のようなねっとりとした食感と濃厚な味わいに仕上げられたケーキ。使われているチョコレートのうち、65%がベルギーチョコだとか。 冷凍庫に入れて [全文を読む]

パスコの新作「国産小麦のおとうふクリームパン」が気になる!--豆腐風味のあっさり菓子パン

えん食べ / 2015年09月25日07時00分

Pasco(敷島製パン)から、国産小麦を使った菓子パン「国産小麦のおとうふクリームパン」が10月1日、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売される。価格はオープン。 これは、国産丸大豆入りの“お豆腐クリーム”を包んで焼き上げたクリームパン。生地には「ゆめちから」をはじめ国産の小麦粉が100%(手粉を除く)使われているほか、小麦以外の主要原料もできる限り国産 [全文を読む]

丸亀製麺、スゴイ期待感の新カフェがイマイチ感満載のワケ 多角化事業の難点と課題

Business Journal / 2015年06月23日06時00分

しかしながら、多くの問題点を克服し、湯種製法の導入により大ヒットしているパンが、敷島製パンの超熟です。こうした製法のパンが工場ではなく店内で作って提供されるとなると、さぞやおいしいことであろうと胸が高鳴りました。 [全文を読む]

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