大崎裕史のニュース

ラーメン男女5,000人婚活 『ラーメン婚活』が東京ラーメンショーをジャック!結婚相談所サンマリエ 業界初となる『超 ラーメン婚活』を開催!

@Press / 2015年09月18日14時45分

自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏もゲストとして参加し、自身も婚活しながら、イベントを盛り上げます。『ラーメン婚活』は、株式会社ラーメンデータバンク(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:下川博久)とハピライズ株式会社の共同企画です。■好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい『ラーメン婚活』は、「好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい」をテーマにし [全文を読む]

『ラーメン婚活』が東京ラーメンショーをジャック!結婚相談所サンマリエ主催 『超 ラーメン婚活』 開催日迫る!

@Press / 2015年10月13日14時00分

自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏もゲストとして参加し、自身も婚活しながらイベントを盛り上げます。当日は、ラーメンを食べながら出逢えるほか、サンマリエテントにて“婚活祭り”を開催。ラーメン男女の婚活を応援する様々な仕掛けを用意します。■『ラーメン婚活』とは『ラーメン婚活』は、株式会社ラーメンデータバンク(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:下川博久 [全文を読む]

ミシュラン「ビブグルマン」を獲得した銀座のラーメン名店

NEWSポストセブン / 2015年02月18日16時00分

【ラーメン評論家・大崎裕史さんの「ここに注目!」】 高級な蛤を大量に使用したスープと丁寧に抽出した鶏ベースのスープの2本柱。鶏SOBAを注文すれば、上にのってくる鶏の削り節は珍しく、食べる価値ありです。 ■伊藤 銀座店 住所:東京都中央区銀座6-12-2東京銀座ビルディングB1F 営業時間:11時~20時 定休日:無休 父と兄、叔父もラーメン店主だという [全文を読む]

10/13(木) 5,000円の料理が1,000円で!?『謝朋殿 幕張テクノガーデン』でラーメン婚活 参加者募集中!!

@Press / 2016年10月05日11時00分

イベントには、これまで23,000杯のラーメンを食べた「自称“日本一ラーメンを食べた男”」大崎裕史氏も一緒に婚活をしながら参加し、会場を盛り上げます。■食の相性は恋愛の基本!?『ラーメン婚活』は、「好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい」をテーマにして開催している婚活イベントです。ラーメンは出汁のとり方や麺の太さや硬さ、具の組み合わせによって味が多種多様 [全文を読む]

9/15(木)食欲の秋にぴったり!!『アルス南青山』でラーメン婚活☆こだわりのお出汁で食べるラーメンと、本気の出逢いが参加費1,000円で!!

@Press / 2016年08月30日15時00分

イベントには、これまで23,000杯のラーメンを食べた「自称“日本一ラーメンを食べた男”」大崎裕史氏も一緒に婚活をしながら参加し、会場を盛り上げます。■食の相性は恋愛の基本!?『ラーメン婚活』は、全国のラーメン好きな独身男女のご縁を結ぶため、「好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい」をテーマにして開催している婚活イベントです。ラーメンは出汁のとり方や麺の [全文を読む]

ラーメン好き必見の婚活イベント「ラーメン婚活」が大阪・梅田にて8月18日(木)開催!参加費1,000円で申込受付中

@Press / 2016年08月03日15時45分

イベントには、これまで23,000杯のラーメンを食べた「自称“日本一ラーメンを食べた男”」大崎裕史氏も一緒に婚活をしながら参加し、会場を盛り上げます。■食の相性は恋愛の基本 『ラーメン婚活』は、全国のラーメン好きな独身男女のご縁を結ぶため、「好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい」をテーマにして開催している婚活イベントです。ラーメンは出汁のとり方や麺の太 [全文を読む]

161組のカップル誕生!参加費なんと1,000円 「ラーメン婚活」横浜中華街で7月21日開催!!

@Press / 2016年07月07日12時00分

イベントには、これまで23,000杯のラーメンを食べた「自称“日本一ラーメンを食べた男”」大崎裕史氏も一緒に婚活をしながら参加し、会場を盛り上げます。■食の相性は恋愛の基本!?『ラーメン婚活』は、全国のラーメン好きな独身男女のご縁を結ぶため、「好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい」をテーマにして開催している婚活イベントです。ラーメンは出汁のとり方や麺の [全文を読む]

大崎裕史氏が推薦 冷やし中華と冷たいラーメンの名店

NEWSポストセブン / 2016年07月07日11時00分

「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏がオススメする冷やし中華&冷たいラーメンの名店を3店紹介しよう。 【麺場Voyage】 「ボヤモンドダスト 1000円」(9月末まで) ネギトロシャーベット、だしかき氷、炙り鶏モモチャーシューなど具が盛りだくさんで手間のかかる逸品に仕上がっている。 住所/東京都大田区蒲田4-18-1 営業時間/11:30~23:00 [全文を読む]

牛丼吉野家とせたが屋ラーメン 異色コラボの提携効果は?

NEWSポストセブン / 2016年07月03日07時00分

ラーメン評論家の大崎裕史氏も、「せたが屋にとって提携効果は大きい」と話す。「新たな出店に際して物件探しや資金面でのバッグアップが得られることはもちろん、何よりも人材難を食い止めることができます。いま、ラーメン業界に限らず、人が足りなくて出店できない繁盛店はたくさんあります。そこで、吉野家グループになれば、せたが屋単独よりも人が集まりやすいと言えるでしょう [全文を読む]

6月開催!1,000円で参加できる『ラーメン婚活』参加者大募集!

@Press / 2016年06月10日12時00分

当日は、これまで23,000杯のラーメンを食べた「自称“日本一ラーメンを食べた男”」大崎裕史氏も参加。自身も婚活をしながら、会場を盛り上げます。■食の相性は恋愛の基本!?『ラーメン婚活』は、全国のラーメン好きな独身男女のご縁を結ぶため、「好きなラーメンの味が同じ男女は別れにくい」をテーマにして開催している婚活イベントです。ラーメンは出汁のとり方や麺の太さや [全文を読む]

新しい婚活のトレンド! 好きなラーメンの味が同じカップルは長続き!?春直前! 桜も恋も開花する『ラーメン婚活』大阪編 再追加開催へ

@Press / 2016年02月09日13時30分

また、ラーメン評論家でこれまで23,000杯のラーメンを食べた、自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏も婚活をしながらイベントを盛り上げ、男女のご縁を結びます。 [全文を読む]

初婚活は「ラーメン」で。ラーメンの相性はカップル長続きの秘訣!?『ラーメン婚活』大阪編 大好評につき、追加開催決定!

@Press / 2015年12月08日13時00分

また、ラーメン評論家でこれまで23,000杯のラーメンを食べた、自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏も婚活をしながらイベントを盛り上げ、男女のご縁を結びます。 [全文を読む]

汁なし麺 名古屋の台湾まぜそば東京進出がブレイクの契機に

NEWSポストセブン / 2015年11月19日07時00分

ラーメン評論家の大崎裕史さんは、汁なしのラーメンの歴史をこう語る。 「元祖とされる東京・武蔵境の『珍々亭』の“油そば”には約60年の歴史が。2005年以降、『ラーメン二郎』で“汁なし”、『ジャンクガレッジ』で“まぜそば”という卵やにんにくをのせたガッツリ系メニューが登場し、汁なしのジャンルが定着。近年では名古屋の“台湾まぜそば”が東京進出したのを機に昨年ご [全文を読む]

今、東京で一番旨いラーメンがわかる、”東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー”TRY大賞、名店10部門、TRY新人大賞、新人賞8部門が決定!

PR TIMES / 2015年10月28日13時51分

今年16年目となる「TRYラーメン大賞」の”TRY”とは「東京 ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の略称で、石神秀幸、大崎裕史、青木誠氏、しらす(斉藤光輝)、レイラ、吉本匠將、山内直人の7氏のラーメン評論家の審査により、「東京エリアで一番おいしいラーメン」が決定されます。毎年秋になると受賞の知らせを待ちわびる有力ラーメン店主も数多く、業界内でも高い影響力を確立し [全文を読む]

1,000円でラーメン+ソフトドリンク、さらに出逢えちゃうかもしれない「超ラーメン婚活」開催

ITライフハック / 2015年10月22日13時00分

■“ラーメン婚活”とは?2010年から開催されている「ラーメン婚活」は、全国の未婚のラーメン好き男女をマッチングするため、自称“日本一ラーメンを食べた男”でありラーメン評論家の大崎裕史が会長を務める「ラーメンデータバンク」と、昭和56年の設立以降ハイクラスなお見合いパーティーや結婚相談のカウンセリングを行なってきた結婚相談所「サンマリエ」を運営するハピライ [全文を読む]

究極の一杯が続々!東京ラーメンショー2015開幕

Walkerplus / 2015年10月20日15時20分

この他、東京消防庁音楽隊や防衛省陸上自衛隊 第1音楽隊による演奏や、アーティスト界屈指のラーメン好きとして知られる「SEKAI NO OWARI」のNakajin、DJ LOVEと「日本一ラーメンを食べた男」と言われる、ラーメンデータバンク社・大崎裕史取締役会長との対談など、期間中にはさまざまなイベントも開催。 おいしく楽しいラーメンの祭典。“いま、ここ [全文を読む]

ラーメンデータバンク、「ラーメンデータベース」のスープレックスと業務提携

ITライフハック / 2015年09月08日09時00分

自称「日本一ラーメンを食べた男」ことラーメン評論家・大崎裕史が会長を務めるラーメンデータバンクは、日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」を運営するスープレックスと業務提携に合意したと発表した。ラーメンデータバンクは、毎年40万人以上を動員している「東京ラーメンショー」(駒沢オリンピック公園)や、今年9月に初開催となる「らーめんフェスタ in [全文を読む]

婚活は、お好み焼きも良いけどラーメンで! 広島エリアで初結婚相談所サンマリエ『ラーメン婚活』 広島編を8月22日(土)14時から開催!

@Press / 2015年07月28日13時00分

また、これまで23,000杯のラーメンを食べた、自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏をゲストに招き、ラーメン男女のご縁を結びます。 [全文を読む]

進化する冷やし中華 こだわり店から常識覆す新作が続々登場

NEWSポストセブン / 2015年07月08日16時00分

Webサイト「ラーメンバンク」を運営するラーメン評論家の大崎裕史氏が語る。 「5年ほど前からラーメン専門店が積極的に新作を作り始めています。ラーメン店ならではのこだわりは、麺やスープ、具材に求められたこれまでの常識を覆し、新鮮な発想に溢れています。 ぶしゅかんという珍しい柑橘類を具材に使った『支那そばや』(神奈川県横浜市)がその代表格で、ぶどうをトッピング [全文を読む]

まぜそばの進化と勢力拡大 調味料にワインを使う斬新な味も

NEWSポストセブン / 2015年05月21日16時00分

ラーメン評論家・大崎裕史氏が語る。 「昨年は名古屋発祥の台湾まぜそばの元祖が東京に上陸して大ブレイクしましたが、最近は洋風系も登場しています。まぜそばの進化と勢力拡大はこれからも目が離せません」 そんなまぜそばで注目の2店が『noodle kitchen ミライゑ』(志茂)と『麺屋はなび 新宿店』(東新宿)だ。 『ミライゑ』の牛煮込みまぜそばは、醤油と赤ワ [全文を読む]

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