宮脇理恵子のニュース

海の幸を使った名物蕎麦と名物ぜんざい

ぐるなび / 2017年04月28日11時10分

4月27日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、古地図散歩の達人と一緒に古地図を頼りに浅草周辺を巡ったコーナーの中で、リポーターの宮脇理恵子さんが「弁天」(東京都台東区)を訪れた。 浅草寺の裏手の観音裏と呼ばれるエリアにある同店は手打ちの蕎麦店。 店内に入り席に着いた宮脇理恵子さんは今が旬だというハマグリを使った名物メニュ [全文を読む]

日本の食パンの元となったイギリスパン

ぐるなび / 2016年04月15日13時10分

リポーターの宮脇理恵子さんが「ウチキパン」(神奈川県横浜市中区)を訪れた。 明治21年(1888年)創業の老舗パン屋である同店では「アップルパイ」や「カレードーナツ」などの昔ながらの製法で作られた様々なパンを販売している。 宮脇理恵子さんは同店で人気商品だという「セサミ・スイートポテト」を手に取り、半分に割ると「うわぁ~あ~!甘露煮ごろごろ入っていますね」 [全文を読む]

和洋の混じりあうサンドイッチ「すしやの玉子サンド」

ぐるなび / 2017年05月26日13時10分

5月25日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、一度は食べてみたい絶品のサンドイッチを特集、福地寧子さん、宮脇理恵子さんの2人が「Camelback(キャメルバック)」(東京都渋谷区)を訪れた。 同店はサンドイッチとエスプレッソが味わえるカフェ。ここで特に注目のサンドイッチが、「すしやの玉子サンド」(410円)だ。名前の通 [全文を読む]

江戸時代から続く老舗のうな重

ぐるなび / 2017年04月28日11時10分

4月27日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、古地図散歩の達人と一緒に古地図を頼りに浅草周辺を巡ったコーナーの中で、リポーターの宮脇理恵子さんが「鰻やっこ」(東京都台東区)を訪れた。 雷門通り沿いに店を構える同店は、江戸時代の寛政年間(1789~1801年)に創業したうなぎ料理店。江戸時代には隅田川でうなぎ漁が行われてお [全文を読む]

食べられる炭を使った真っ黒なラーメンとギョーザ

ぐるなび / 2017年02月10日13時10分

2月9日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、電車で気軽に行ける冬の絶景秘境を特集したコーナーで、リポーターの宮脇理恵子さんと秘境ハンターの高田京子さんが「千歳屋」(群馬県甘楽郡南牧村)を訪れた。 こちらは下仁田駅からバスで約20分の磐戸橋で下車し、そこから歩いて約2分の所にあるお食事処。評判の名物グルメを求めて県外からも [全文を読む]

極上の甘みが楽しめる「加能ガニ」

ぐるなび / 2016年01月08日17時10分

宮脇理恵子さんと小西裕太さんが「いたる・本店」(石川県金沢市)を訪れた。 同店は北陸の海の幸を使った料理がいただけるお店。自慢の味を求めて県外からのお客さんも来店している。加賀と能登で水揚げされた「加能ガニ」はぷりぷりした歯ごたえで、味は甘みがある。「加能ガニ」を食べた宮脇理恵子さんは「甘みもある。その奥に深い味が入ってる」とコメントした。続いてメスのズワ [全文を読む]

北陸満喫!「越前ガニコース」

ぐるなび / 2016年01月08日17時10分

1月7日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、北陸新幹線の開通に伴い注目が高まっている「北陸カニ」を食べ尽くす旅を敢行し、宮脇理恵子さんと小西裕太さんが「御食事処はまさか」(福井県坂井市)を訪れた。 同店は鮮魚店直営のお食事処。地元の漁師や料理人たちが「鮮度が命」と語り「外に出ない」とまでいう北陸カニを味わうことができる。 [全文を読む]

トマトの酸味と甘いあんこのハーモニー 「トマト大福」

ぐるなび / 2015年07月24日11時10分

リポーターの宮脇理恵子さんが「真盛堂」(茨城県結城市)を訪れた。 JR水戸線・結城駅北口から歩いて10分ほどにある同店は、昭和7(1932)年創業の老舗和菓子店。結城名物の「ゆでまんじゅう」など、地元で人気の和菓子を扱っている。その中で一際異彩を放っているのが「トマト大福」だ。こちらはフルーツトマトをまるまる一個大福の中に入れた一品。中に入れたと書いたが、 [全文を読む]

獲れたて新鮮魚の絶品串揚げ

ぐるなび / 2016年10月14日12時10分

リポーターの宮脇理恵子さんが「浜のかきあげや」(静岡県静岡市清水区)を訪れた。 JR東海道本線・由比駅からタクシーで5分ほどにある同店は、地元の由比漁港で水揚げされた新鮮な魚介を使ったそば・うどんや丼物などを提供する漁協直営のお店。サクサク・ふわふわのかき揚げが定番メニューで、週末は県外からも多くのお客さんが訪れる。桜えびやしらすなど由比自慢の海の幸を堪能 [全文を読む]

創業からヒレカツ一筋のヒレカツ専門店

ぐるなび / 2016年03月11日12時10分

宮脇理恵子さんが上野のとんかつ御三家のひとつである「蓬莱屋」(東京都台東区)を訪れた。 大正時代に創業した同店は国産豚1頭から2本しか取れないヒレ肉を使ったヒレカツを提供している。ヒレカツはカットしたヒレ肉を薄くパン粉をまぶし、ラードと牛脂をブレンドした特製油を使って高温で1分間揚げて表面をカリッとさせる事で肉の旨味を閉じ込め、その後低温で9分間じっくり火 [全文を読む]

具材にタレが染みこんだあんこう鍋

ぐるなび / 2016年03月11日12時10分

宮脇理恵子さんが「いせ源」(東京都千代田区)を訪れた。 こちらは天保元年(1830年)に創業した老舗のあんこう料理専門店。メニューには「あんこう鍋」がある。鍋には吊し切りで捌いたあんこうの中から取れたアンキモが使われている。じっくり1時間以上蒸して、味に深みが増したものだ。 まず特製のタレが染みこんだアンキモをいただいた宮脇理恵子さんは「アンキモってこんな [全文を読む]

モチモチ食感のミラノ風とんこつラーメン

ぐるなび / 2015年10月02日11時10分

10月1日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、宮脇理恵子さんが「CASA・LUCA」(神奈川県横浜市港北区)を訪れた。 新横浜駅から徒歩2分ほどにある同店は、とんこつラーメンやペペロンチーノ和え麺などが楽しめるラーメン店。番組では、お店のメニューとして「ミラノとんこつラーメン」を紹介。20時間ほど煮込んだとんこつスープに [全文を読む]

人気のご当地味が東京で!夏にオススメ!「鉄なべ餃子」

ぐるなび / 2015年07月10日15時10分

宮脇理恵子さんが訪れたのは、博多の鉄鍋餃子が味わえる東京都杉並区の「博多鉄なべ餃子・なかよし」だ。 看板メニューの「鉄なべ餃子」(30個・1620円)は、キャベツやニンニクに加えて、食感にアクセントを生み出すきくらげを具材に使用している。餃子評論家の橘田いずみさんは、鉄鍋にぎっしりとしきつめられた餃子を「あっという間になくなって、もうひと皿!と言いたくな [全文を読む]

昭和の香り漂う人情食堂に意外な名物メニュー!?「ローストビーフ定食」

ぐるなび / 2015年07月08日10時10分

7月2日放送の「スーパーJチャンネル」(TBS系、午後4時50分)の特集にて、「激うま&ワケあり!?看板娘の店」と題し、リポーターの宮脇理恵子さんが「ひだりうま アンド・エイ・ワン」(東京都新宿区)を訪れた。 同店は昭和46年創業の食堂だ。「昭和のおかあさん」を彷彿とさせる割烹着姿の女将が名物で、メニューもどこか懐かしいおふくろの味。番組では、都内の有名ホ [全文を読む]

宮脇理恵子が三重県桑名産のはまぐりを使った絶品料理を堪能!!

ぐるなび / 2015年01月21日15時10分

1月8日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では「絶品“海の幸”専門店」と題して、リポーターの宮脇理恵子さんが、有楽町にあるはまぐり専門店「伊勢桑名 貝縁(かいえにし)」(東京都千代田区)を訪れた。 同店は2013年4月に三重県のはまぐり卸問屋の直営店としてオープンした。桑名産のはまぐりを使用した料理を手頃な値段で味わ [全文を読む]

宮脇理恵子が秋葉原の魚河岸料理店の超豪華な特大海鮮丼を堪能!!

ぐるなび / 2014年10月03日17時10分

10月2日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では、「絶品!華麗なる『デカ盛りグルメ』」と題して、リポーターの宮脇理恵子さんが、秋葉原にある「マグロ亭」(東京都千代田区)を訪れた。 秋葉原駅から徒歩約5分の場所にある同店は、海の幸が満載の丼が評判の魚河岸料理のお店。同店の人気メニューは「贅沢丼」(1600円 税込み※午 [全文を読む]

絶景と名物グルメを楽しめる展望レストラン

ぐるなび / 2017年05月12日12時10分

5月11日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、電車で気軽に行ける秘境を特集した中で、宮脇理恵子さん、高田京子さんが「大涌谷駅食堂」(神奈川県足柄下郡箱根町)を訪れた。 番組では、大涌谷の絶景を見ながら名物グルメを楽しめる展望レストランと紹介された。 注文したメニューは、とろっとろの温泉玉子が乗った一番人気だという「特製大 [全文を読む]

あふれるネタのこぼれ寿司

ぐるなび / 2015年09月04日12時10分

JR神田駅目の前にある「回転寿司・江戸っ子」(東京都千代田区)を宮脇理恵子さんが訪れた。 店に入るとお客さんがぎっしり。ランチタイムになると平日でもサラリーマンや地元の人達で賑わうという。 自慢のメニューは、いまにもこぼれ落ちそうなネタの「大漁軍艦セット」。ネギトロ・サーモン・イクラ・カニ味噌など人気の寿司ネタをてんこ盛りにし軍艦にした一品。大量に盛られ [全文を読む]

激安で美味しいパンが食べ放題

ぐるなび / 2015年07月31日14時10分

東京駅・八重洲口にある女性に大人気の食べ放題のお店「サンドッグイン神戸屋・八重洲店」(東京都中央区)を宮脇理恵子リポーターが訪れた。 午前11時、ランチタイムが始まるとあっという間にお客さんで賑わう同店。 パンや洋菓子で人気の「神戸屋」の直営店で、ランチビュッフェは7種類のサンドイッチ、30種類以上の惣菜パンや菓子パン、ワンドリンクと日替わりスープ付きで、 [全文を読む]

鮮魚店の直営だからできる値段と豪華さ! 約20種類の海の幸に彩られた「海鮮丼」

ぐるなび / 2015年06月01日16時10分

5月28日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後3時50分)では、「絶品&激安!大行列“激うまグルメ”」と題して、リポーターの宮脇理恵子さんが「割烹 さいとう」(東京都台東区)を訪れた。 東京メトロ入谷駅からすぐの同店は、毎朝築地から仕入れてくる旬の魚が評判の店。超お得のランチを目当てに毎日開店前から行列ができる人気店だ。その人気ラ [全文を読む]

フォーカス