日本酒 蓬莱に関するニュース

地酒の魅力を再発見!日本酒を愛する女性が手掛ける、対決型日本酒イベントが人気日本酒専門店で初開催!(3/6)

DreamNews / 2016年02月05日18時00分

リカー・イノベーション株式会社は、日本酒をこよやく愛する女性が手掛ける対決型日本酒イベント『日本酒小町プレゼンツ 地酒対決 春場所 「神奈川vs埼玉」』を2016年3月6日(日)に、人気の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」浅草店にて開催します。リカー・イノベーション株式会社(以下、「リカー・イノベーション」)は、日本酒をこよやく愛する女性 [全文を読む]

【都内厳選】今こそ行きたい!女子でも気軽に日本酒を楽しめる店5選

しらべぇ / 2015年05月04日09時00分

酒類業界の勢力図において、現在グローバル戦略にもっとも勢いがあると言われているのが日本酒です。また、国内市場を見てみても女性の日本酒好きが無視できない数で目立つようになりました。 ■女子向け!バルのように気軽に立ち寄れる日本酒の旨い店5つ アンケートサイト「マインドソナー」によると、「日本酒が好き」と答えた女性は29.8% https://mind-son [全文を読む]

名古屋で名古屋の地酒が飲める店「ぽろ」--日本酒と“おばんざい”と炊きたて釜飯と

えん食べ / 2016年01月20日15時00分

「名古屋市内で名古屋の日本酒が飲みたい」と蔵元さんにお願いし、紹介してもらった店だ。■名古屋にも“地酒”がある愛知県の地酒といわれてまず思い浮かべるのは、醸し人九平次(萬乗醸造)だろうか。蓬莱泉(関谷醸造)もよく耳にする。ところが名古屋でといわれるとどうだろう。筆者はパッと思い浮かべられなかった。実は名古屋市内には7つの酒蔵がある(九平次の萬乗醸造も名古屋 [全文を読む]

日本初!元祖アメリカ人蔵人によるアメリカ人のための日本酒渡辺酒造店が日本酒の対米輸出を本格始動

@Press / 2016年04月05日10時00分

岐阜県飛騨市古川町の酒蔵 有限会社渡辺酒造店(責任者:代表取締役社長 渡邉 久憲)はこの度、当社で10年間酒造りを学んだ元祖(※自社調べ)アメリカ人蔵人のブレイズフォード・コディーが開発した日本酒を2016年7月より対米輸出に向けてセールスを開始しますのでご報告いたします。酒造り10周年を記念し蔵人コディー本人がデザインしたラベルで、自ら仕込み、アメリカ人 [全文を読む]

業界にさらなる激震!!獺祭二割三分飲み倒れ「高級日本酒の時間無制限飲み放題2,800円」が東京酒BAL塩梅 中目黒店、四谷三丁目店でも開始!

PR TIMES / 2016年04月30日16時35分

レアなお酒も続々登場!中目黒店はGW5月1日~、四谷三丁目店は6月1日~開始!![画像1: http://prtimes.jp/i/11586/41/resize/d11586-41-483146-0.jpg ]「庄や」など全国で750店舗の飲食店を展開する株式会社大庄(本社:東京都大田区、代表取締役社長:平 了寿)が展開する「東京酒BAL 塩梅(あんばい [全文を読む]

岐阜県一の飛騨の酒蔵「渡辺酒造店」第10回目の蔵まつり 地元企業・JA・吉本興業・ミス日本酒と盛り上げる2日間 15,000人以上来場予定の日本酒イベントを3月18・19日に開催

@Press / 2017年03月01日10時30分

(通常は1日のみ)その他特別企画としてミス日本酒との撮影会や、子供も楽しめるバルーンアートパフォーマンス・キッズダンスショー・チンドン屋も企画しております。地元名物の屋台やJAひだ様とのコラボ企画「飛騨牛バル」、毎年恒例のフィナーレイベント「餅まき」など、その他「わくわく10企画」をご用意して、全国から来られるお客様に楽しんでいただきます。2017年の来場 [全文を読む]

飛騨市 渡辺酒造店「聖地の酒」巫女ラベルが1月30日登場!考案した女性新入社員2名をモデルに ~1日で1,200本完売&1ヵ月待ちの「聖地の酒」シリーズ第3弾~

@Press / 2017年01月24日10時00分

当社は近年若者に注目を浴びている日本酒をさらに魅力的に発信したいと考え、大ヒット商品を考案した2名の功績を称え「聖地の酒 巫女ラベル」を商品化いたしました。■「聖地の酒」の名にふさわしい飛騨100%の御祈祷酒飛騨市のパワースポットで名高い気多若宮神社の正面で収穫された酒米「飛騨ほまれ」を原料に使い、自家井戸清水「不老不死水」で精魂込めて醸した霊験あらたかな [全文を読む]

日本酒で世界を魅了する試飲会「AG/SUM 東農大SAKE SUMMIT」開催決定!

PR TIMES / 2017年05月10日08時30分

通常の酒販ルートではかなわない豊富なラインアップで、世界中のゲストに日本酒の魅力を伝えます。 参加銘柄一覧(順不同)変更となる場合がありますので、ご了承ください。 蓬莱泉(愛知) 出羽桜 (山形) 八海山(新潟) 開運(静岡) 天吹(佐賀) 松乃井(新潟) 爛漫(秋田) 九郎左衛門・雅山流(山形) 陸奥八仙(青森) 玉川(京都) 誠鏡(広島) 月の桂(京都 [全文を読む]

「君の名は。」モチーフの人気酒に“巫女ラベル”登場!

Walkerplus / 2017年01月30日14時52分

近年若者に注目を浴びている日本酒をさらに魅力的に発信したいと考えた同社が、大ヒット商品を考案した2名の功績を称え、商品化したという。 「聖地の酒 巫女ラベル」には、飛騨市のパワースポットで名高い気多若宮神社の正面で収穫された酒米「飛騨ほまれ」を原料に使用。自家井戸清水「不老不死水」で精魂込めて醸した霊験あらたかな清酒だ。味わいはふくらみのある旨みをもったシ [全文を読む]

古典酒造復活プロジェクト・酒搾り開始 日本唯一の酒米「ひだみのり」で醸す『蓬莱 柿渋染め木綿搾り酒』1月19日発売

@Press / 2017年01月10日14時30分

出来上がった日本酒『蓬莱 柿渋染め木綿搾り酒(かきしぶぞめ もめんしぼりしゅ)』は2017年1月19日(木)より販売いたします。商品詳細ページはこちらURL: http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/jyunmai_gingyo/gd367■『蓬莱 柿渋染め木綿搾り酒』開発背景「木綿搾り」とは、 [全文を読む]

飛騨の日本酒が国際コンクールで55個のメダルを獲得! 2017年欧米進出を目指し“カンパイ”を世界に広める

@Press / 2016年12月09日11時30分

2016年度受賞酒一覧: http://www.sake-hourai.co.jp/topics_monde12.html■「日欧米メダル55個」獲得の背景2016年の蓬莱蔵元渡辺酒造店は、世界最大コンクールIWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)をはじめ、ドイツ農業国際品質競技会、BTIワールドワイン・チャンピオンシップ、全米日本酒歓評会、ワイング [全文を読む]

飛騨・高山ラーメンの元祖「老田屋」と渡辺酒造店のコラボ商品 銘酒「蓬莱」の酒粕入り「酒蔵おかみのお夜食〆ラーメン」発売

@Press / 2013年11月29日09時30分

造り酒蔵ならではの豊富な「酒粕」を使用し、蔵人たちが日々の酒造りを終えて日本酒を飲んだ後のお夜食の〆として出しておりました。「酒蔵おかみのお夜食〆ラーメン」は蔵人以外に、飛騨古川まで遠路はるばるお越しいただき、酒蔵内にご宿泊いただくV.I.Pのお客様にのみご提供させていただいておりましたが、その情報が口コミで広がり、渡辺酒造店にご来店いただく多くのお客様か [全文を読む]

これは…!飛騨の酒蔵から「聖地の酒」発売--縁結びなど気多若宮神社が祈祷

えん食べ / 2016年11月02日13時00分

岐阜県飛騨市の渡辺酒造店から、同市にある「気多若宮神社(けたわかみやじんじゃ)」の神主より祈祷を受けた日本酒「蓬莱 聖地の酒」が発売された。インターネット通販などで購入できる。 飛騨産の酒米「ひだほまれ」が原料の純米吟醸酒。ふくらみのある旨味をもったシックな味わいだとか。価格は3,000円(税別)。 なお、市内にある一部の宿では、宿泊客を対象に、ウエルカム [全文を読む]

【先進事例】世界初!日本の技術でMBR膜の洗浄周期を3倍以上に 膜洗浄コストの削減と排水処理の安定化を実現 逆転の発想から生まれた生物処理改善剤『源帰(R)』で達成

@Press / 2016年05月30日10時30分

蓬莱泉「空」(ほうらいせん くう)で知られる老舗日本酒メーカー<毎月実施していた膜洗浄が3ヶ月以上洗浄不要に>以前は、生産ラインが停止する機会をみてMBR膜ユニットの洗浄を毎月実施していました。MBR膜ユニットは、100kg以上の重量があり、清掃にかかる人件費のみならず危険を伴う作業のためマイナス面が大きいものでした。『源帰』の添加後、3ヶ月の無洗浄を達成 [全文を読む]

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