食べ物 新潟県に関するニュース

お酒やグルメが美味しい都道府県TOP10発表!それぞれ1位の結果に納得

Woman Insight / 2017年01月08日11時00分

■「食べ物の美味しさ自慢」上位は北陸に多し! グルメについて、「食べ物の美味しさ自慢」の結果を見てみると、1位「石川県」(69.0%)、2位「富山県」(61.0%)、3位「高知県」(60.0%)と、北陸地方の県が上位2位を占めていました。 (c)Shutterstock 以下、山形県、新潟県、青森県、福岡県、鹿児島県、熊本県、北海道の順にTOP10入り。 [全文を読む]

【県民あるある生活編】グルメ自慢1位は石川県、暮らしやすさ1位は2冠のあの県!

Suits-woman.jp / 2017年01月06日08時00分

◆暮らしやすさ自慢ランキング◆1位 福岡県(63.0%)2位 愛知県(48.0%)3位 静岡県(47.0%)4位 千葉県・香川県(45.0%)6位 滋賀県・岡山県(43.0%)8位 三重県・大分県(42.0%)10位 富山県・兵庫県(41.0%)食べ物のおいしさは石川県、お酒のおいしさは新潟県がトップ!!続いてグルメについて。まずは「食べ物の美味しさ自慢」 [全文を読む]

そば好き悪魔が新潟で「へぎそば」に大悶絶。旨い、旨すぎる…

まぐまぐニュース! / 2016年10月04日00時40分

へぎそばとは、新潟県の魚沼地方が発祥の食べ物だ。新潟の美味しい水を吸った蕎麦を『ヘギ』といわれる器に盛り付けた切り蕎麦のことである。 この『へぎ』がたまらないのである。 だがしかし! そもそも『へぎ』とはなんだと思う?ガッハッハッハ!! なんだ。ニンゲンよ。そんなことも知らないのか。 では、我輩が特別に「へぎ」について説明してやろう。 「へぎ」とは、ニン [全文を読む]

「日本酒の日」は一斉に乾杯!16蔵100種類以上の日本酒が堪能できる渋谷最大級の日本酒イベント開催!ー梅酒・果実酒や秋限定酒のほか、ワークショップ・飲食・音楽ブースなどコンテンツ充実の2Days!ー

DreamNews / 2017年08月24日15時00分

日本酒のプロが、秋が旬の「ひやおろし」をメインに、日本酒の製造工程と味わいの違いの解説や、フードペアリング(日本酒と食べ物の組み合せ)についてのレクチャーを行います。日本酒について学んだことはイベント内で試していただけますので、楽しみながらもしっかりと日本酒の知識を身につけることができます。 ・カクテルブース都内の人気会員制バーのヘッドバーテンダーが、あな [全文を読む]

47都道府県別 生活意識調査2016

PR TIMES / 2016年12月06日09時26分

(調査協力会社:ネットエイジア株式会社)◆暮らしやすさ自慢 1位は2年連続「福岡県」◆食べ物の美味しさ自慢は1位「石川県」2位「富山県」と北陸地方がツートップ◆お酒の美味しさ自慢 1位「新潟県」2位「高知県」3位「秋田県」◆自然の豊かさ自慢 1位「長野県」、春の桜が自慢 1位「京都府」、秋の紅葉自慢の1位は?◆治安の良さ自慢 1位「福井県」全国の20歳~5 [全文を読む]

280年の歴史ある唐辛子も!長野県民に聞いた長野の定番お土産3選

TABIZINE / 2016年06月05日12時00分

本来焼いた食べ物全般を意味するようですが、いろは堂のおやきは、山菜やキノコ、野沢菜、切り干し大根などをそば粉と小麦粉の皮で包み込んで焼いた食べ物になります。こちらも長野の鉄板のお土産なのだとか。 「おすすめはどの具材ですか?」とお店の方に聞くと、「やっぱり野沢菜が売れています」とのこと。長野県と言えば野沢菜も欠かせませんね。 店頭の陳列の様子を眺めてみると [全文を読む]

すったて、冷や汁、ぼっかけ 同名異品の郷土料理あれこれ

NEWSポストセブン / 2015年07月05日16時00分

こうした口伝の有無に関わらず、全国で似た名前、似た味わいの食べ物を数え上げたらきりがない。たとえば岐阜県の県北、飛騨地方には「すったて」、「すったて汁」という料理がある。豆腐をつくるときにできる呉(水に浸した大豆を臼でひいたもの)を味噌汁でのばしたような郷土食だ。一時期あまり作られなくなっていたものの、世界遺産でもある白川郷の合掌造り集落を擁する白川村が [全文を読む]

蕎麦がおいしそうな都道府県ランキング 「福井、新潟はどうした!」の声に答える

しらべぇ / 2017年10月03日06時00分

「個人的に新潟のへぎそばが入ってないのが、意外」「新潟のへぎー!妻有の蕎麦を食べたらよそじゃ食べられなくなったよ」といった声もあったが、今回の調査では…(isa-7777/iStock/Thinkstock)新潟県は、蕎麦以外にも米や日本酒、ノドグロなど、美味しい食べ物が多いため、印象が薄かったのかもしれない。ちなみに、「日本酒がおいしそうな都道府県」とい [全文を読む]

糀の甘酒専門店「古町糀製造所」 土用の丑の日に合わせ「土用甘酒」を新発売!暑気を払い、健康を願う『土用甘酒 うめ糀』

@Press / 2017年07月05日11時00分

また、丑の日にちなんで「う」のつく食べ物を食べると身体に良いといわれてきました。蒸し暑く、食欲が落ち込みやすい日本の夏。江戸時代から滋養のある飲み物として人々に親しまれてきました糀の甘酒に、クエン酸を含み、殺菌作用や疲労回復効果のあるといわれる梅果汁を加え、暑気を払い、皆様の健康を願う甘酒を開発いたしました。【商品の特長】国産原料のみを使用した贅沢な糀の甘 [全文を読む]

47都道府県別 生活意識調査2015

PR TIMES / 2015年12月08日10時00分

(調査協力会社:ネットエイジア株式会社)◆食べ物の美味しさが自慢 トップ3は「新潟県」「山形県」「福岡県」◆子育てのしやすさが自慢 1位「福井県」、2位「富山県」と北陸地方がツートップに◆元気なお年寄りの多さが自慢 1位「沖縄県」◆暮らしやすさが自慢 1位「福岡県」 2位「静岡県」 3位「福井県」「沖縄県」◆方言のかわいさが自慢 1位「徳島県」、有名な出身 [全文を読む]

酔うとなぜかアイスを買って帰ってしまう人を調査!北海道は5.3%に対し新潟は24.2%

しらべぇ / 2015年06月04日10時00分

これって「飲みあるある」の一つだと思うのですが、同じような飲みあるあるに「酔うとコンビニなどで何か食べ物を買って帰ってしまう」もあると思います。 食べ物の中でもよく聞くのは「アイス」。あったくて量が多いラーメンとは真逆な食べ物ですが、ラーメンと同じく酔うと食べたくなる人が多いですよね。そこでしらべぇ編集部では、20代〜60代の男女1671名にこんな調査を実 [全文を読む]

奥田シェフ新プロデュースの施設も。美食と人情に満たされる羽越の旅

cafeglobe / 2017年09月06日10時45分

「庄内の食べ物との出会いの場になれば」と語る奥田政行シェフ。奥田シェフは、イタリア・スローフード協会国際本部「テッラ・マードレ2006」で「世界の料理人1000人」に選出されたほか、ダボス会議ジャパンナイト総料理監修、農水省料理マスターズシルヴァー賞、世界野菜料理選手権The Vegetarian Chance 第3位など、日本を代表する料理人として活躍 [全文を読む]

旅をしながらおいしい食育体験を! ユネスコ食文化創造都市・鶴岡をめぐる親子旅へ

Woman.excite / 2017年08月14日22時00分

食材がどのように調理されるかを知れば、子どもの食べ物への関心も自然に高まりそうです。■【山形・鶴岡市】親も子も心地いい農家民宿、収穫体験も!鶴岡では、農家が経営する農家レストランや農家民宿がポピュラー。採れたての野菜を味わえたり、ちょっとした収穫体験が楽しめたり、自然豊かな田舎の環境を体験できたり…と楽しみづくし!JR鶴岡駅から車で10分のところにある「農 [全文を読む]

全国11大都市の中で「もっとも料理がマズそう」な街は?

しらべぇ / 2017年01月28日11時30分

できれば「食べ物のおいしい街へ行きたい」と考える人もいるはず。しらべぇ編集部の調査では、「食べ物を食べたい街」の上位にランクインしたのは、東京→大阪→札幌→福岡→京都...の順。世界に誇る名店がひしめく東京、「食いだおれ」の街・大阪や料理やラーメンが全国区で人気の福岡、札幌が上位に入るのは、納得の結果だ。では、「ご飯がまずそう」と思われているのは、どの街な [全文を読む]

熱い飲食物はがんリスク増で危険?コーヒーに砂糖やクリームは絶対NG!

Business Journal / 2016年07月22日06時00分

それ以来、熱い飲み物や食べ物が本当にがんの原因になるのかどうか、私も興味を持って調べてきましたが、外国にも同じことを考える研究者が多く、現在に至るまで、さまざまな学術調査が行われています。しかし、研究者たちが異口同音に述べるのは、調査の難しさでした。 具体的には、大勢の人の生活習慣を調査する必要がありますが、例えば『あなたは、どのくらい熱いコーヒーを飲ん [全文を読む]

マツコも絶賛!全国からあげグランプリ5年連続金賞の味を堪能せよ!新潟県新潟市「鳥専門店 せきとり」の唐揚げ

GOTRIP! / 2016年07月21日06時00分

・新潟で唐揚げと言えば「せきとり」 そんなカレー味の食べ物が大好きな新潟において、全国からあげグランプリ5年連続金賞に輝いている名店こそ、今回ご紹介するお店、唐揚げの名店「鳥専門店 せきとり」だ。 もちろん、全国のグランプリで5年連続金賞に輝いている実績のあるお店のため、からあげ好きの方にはすでに知られたお店であるかもしれない。 住宅街にひっそりと佇むこ [全文を読む]

~子ども達の心と身体の健やかな成長を願う~亀田製菓主催 第14回「おせんべいパーティーでダンスダンス」振り付けコンテストを実施いたします

@Press / 2016年06月30日11時00分

《スペシャルサイト:http://www.kameda-dance.net》■課題曲は「おせんべいパーティー」♪ 食育の観点から、「よく噛んで食べる楽しさ」と、「食べ物を作る人と食べ物への感謝の気持ちを持とう」というテーマのオリジナルソングです。リズミカルでキャッチーな言葉を使い、ダンスミュージックの要素を盛り込んだ、楽しい曲に仕上がっています。運動会やお [全文を読む]

3位奈良、2位秋田「胃がん死亡率」ワースト1位の都道府県は?

WooRis / 2016年03月22日06時15分

■塩分の多い食べ物は胃がんの原因に米国の国立がん研究所などによると、野菜や果物不足、塩辛い食品・薫製食品の日常的な摂取、喫煙などが胃がんのリスク要因として挙げられています。特に塩辛い食品のリスクは確定的。厚生労働省の別の資料を見ると、上述した東北や北陸、北関東などの地域は野菜の摂取量こそ多いですが、“食塩の摂取量”も総じて高いという傾向があります。沖縄は他 [全文を読む]

【富山】渚100選の海岸でヒスイを拾う旅。日本で拾えるのは2か所だけ!

TABIZINE / 2015年12月01日13時00分

近隣には、冷えた体を温めてくれる漁師の食べ物、たら汁のお店がたくさんありますし、ちょっと車を走らせれば、開湯400年以上の歴史を誇る名湯、小川温泉元湯や、富山最大の温泉街である宇奈月(うなづき)温泉もあります。 拠点は北陸新幹線の黒部宇奈月温泉駅。駅前のロータリーでレンタカーを借りて、周辺を自由に移動してみてください。 [宮崎・境海岸(ヒスイ海岸) - [全文を読む]

第1期生合格者22名が決定!NGT48オーディション最終審査が終了

エンタメNEXT / 2015年07月25日22時00分

さらに、「『新潟のいいところを全国に知ってもらいたい』『新潟には美しい自然や美味しい食べ物がいっぱいあるんです』と新潟をアピールする子たちがたくさんいたことも印象的」と合格者についての印象を語った。 NGT48は、キャプテンの北原里英、AKB48と兼任の柏木由紀、ドラフト会議で指名された西潟茉莉奈と荻野由佳を含めた26名でスタート。オーディション合格者は [全文を読む]

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