日本酒 八海山に関するニュース

日本酒の復権を賭けた戦い。新潟の銘酒「八海山」大変貌のヒミツ

まぐまぐニュース! / 2016年12月16日04時45分

日本酒に詳しくない人でもお店などで目にしたことがあるのではないでしょうか?「テレビ東京『カンブリア宮殿』(mine)では、放送内容を読むだけで分かるようにテキスト化して配信(MAG2 NEWS読者限定で「テレビ東京ビジネスオンデマンド」が最大3か月無料キャンペーンを実施中)。長年培われた伝統の職人技と、最新鋭の技術から作られるハイブリットな日本酒は、なぜこ [全文を読む]

札幌発、日本酒飲み放題で“飲み手”を育て酒文化を支える店『北のぽんしゅ城 日本酒バイキング にゃごツー』が8月オープン

@Press / 2015年06月19日15時30分

日本酒バー にゃごりん(所在地:北海道札幌市、オーナー:小戸田 由香)は、これからの日本酒の飲み手を育て日本の酒文化を支える店として、100種類以上の日本酒が飲み放題の『北のぽんしゅ城 日本酒バイキング にゃごツー』を、札幌に8月オープンいたします。日本酒バー にゃごりん 公式Facebookページhttps://www.facebook.com/nyag [全文を読む]

新潟出身者も認める味。神楽坂で味わえる越後名物に舌鼓

TABIZINE / 2016年01月14日20時00分

八海山の日本酒でつけこんだ梅酒。すっきりとしていて甘さ控えめ、飲みやすかった!お通しは栃尾揚げと菜の花のおひたし、雲丹のせ。味付けが濃すぎず程よく、お通しの段階でこの店、好きだなと思いました。雲丹がたっぷりで太っ腹感もいい。八海山泉ビールもありますが、このお店の魅力はやはり日本酒。八海山だけでも何種類もあり、飲み比べしてみると味も香りもぜんぜん違って面白 [全文を読む]

丸の内朝大学2015年夏学期開講2015年7月10日(金)より「お酒とスキンケアで育む美肌クラス」~男と女の美白塾~

@Press / 2015年06月05日14時30分

株式会社ハーバー研究所(所在地:東京都千代田区)は、2015年7月10日(金)より、丸の内朝大学2015年夏学期にて、創業93年の日本酒酒蔵、新潟の『八海山』とコラボレーションし、「お酒とスキンケアで育む美肌クラス~男と女の美白塾~」を開講いたします。 汗や紫外線などの影響で、肌が特にダメージを受けやすい夏は、そのまま放置してしまうとシミやしわなど、肌老化 [全文を読む]

淡麗辛口だけじゃない 進化する「新潟の日本酒」が今面白すぎる

しらべぇ / 2017年05月15日07時30分

©sirabee.com「日本酒女子」といった言葉も聞かれるほど、ふたたびブームの兆しが見える日本酒。中でも、「日本酒だったら吟醸か大吟醸が好き」という人も少なくないだろう。14日、東京・有楽町では日本吟醸酒協会による『2017年吟醸新酒会』という試飲イベントが開催され、多くの来場客を集めた。■全国から47蔵が参加参加蔵元は、北は岩手県から南は大分県まで、 [全文を読む]

発泡性の日本酒は甘ったるい?そんなイメージを壊す「awa酒」たち

しらべぇ / 2016年11月06日08時30分

「澪」や「すず音」など、コンビニでも売られている微発泡の日本酒。女性を中心に人気が高いが、「甘すぎて飲めない」「乾杯には向かない」といった声も聞かれる。そんなイメージが、これから変わるかもしれない。■「awa酒協会」が発足!11月1日、一般社団法人awa酒協会が発足した。「世界の乾杯シーンにawa酒を広める」ことが目的だ。世界の乾杯といえば、やっぱりシャン [全文を読む]

中田英寿とセードルフが再会「活動を一緒にやっていきたい」

Walkerplus / 2015年07月05日09時34分

元サッカー日本代表の中田英寿氏がプロデュースする日本酒プロジェクト「SAKENOMY Project supported by e仕事」がイタリア・ミラノで現地時間6月20日から24日までの期間限定で開催。オープニングレセプションには日本各地の18人の蔵元が参加し、33銘柄の最高峰の日本酒が招待客に振る舞われた。 23日には「SAKENOMY」プロジェクト [全文を読む]

日本橋で、日本一早いお花見をより楽しむことができる 桜色の「麹だけでつくったあまさけ」を限定プレゼント

PR TIMES / 2017年02月08日17時37分

店内のもうひとつの魅力が、「日本酒Bar」。お酒とともに愉しい時間をお過ごしいただけるようにとご用意したスペースです。ここでは、酒と食のペアリングをテーマに、お酒の愉しみ方やその可能性を広げる様々なご提案もしてまいります。清酒八海山の品質へのこだわりを感じながら日本酒を愉しみ、素敵な時間を紡いでいただく、そんな空間で皆さまのお越しを心よりお待ちしております [全文を読む]

プレミアムフライデーに、桜のアート空間で日本酒飲み比べ

PR TIMES / 2017年02月03日16時47分

2月24日(金)、25日(土)、26日(日)の3日間限定 全国5つのエリアを代表する日本酒飲み比べが登場FLOWERS by NAKED 製作委員会は、昨年通算15万人を動員した花のアートイベントで、今回「日本一早いお花見」が楽しめる空間にバージョンアップする『FLOWERS by NAKED 2017 -立春-』(企画・演出・制作:ネイキッド/2017年 [全文を読む]

岩海苔オムレツ、八海山吟醸ぷりん、一味違うメニューが並ぶ「八海山バル」

TABIZINE / 2016年08月30日10時00分

八海山といえば日本酒とビールです。とはいえ八海山以外の新潟の酒も充実。とことん新潟の味わいを楽しめる場所でした。バルと名のつくだけあり、シャレた雰囲気。 最初は「八海山泉ビール アルト」。 グラスも専用のものです。爽やかでゴクゴクと飲みやすい。苦味が抑えめで繊細でシンプルなお料理にも合います。 「栃尾の油揚げ(ねぎ)」 栃尾の油揚げのメニューには納豆や神楽 [全文を読む]

『朝採れ!夏野菜と大人気日本酒フェア』開催! 7月31日まで

PR TIMES / 2015年07月01日17時49分

「銘酒」「手づくりの味」「彩り」にこだわる美食酒家ゆめぜん都城店 ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス(代表取締役:松崎充宏)が運営する美食酒家ゆめぜん都城店(宮崎市都城市北原町35-10 TEL:0986ー21-3755)では、夏野菜と、この時期に美味しい辛口の日本酒や入手困難な銘酒を取り揃えた『朝採れ!夏野菜と大人 [全文を読む]

9製品を世界基準のスパーリング日本酒に認定 『awa酒』認定証授与式を八芳園(東京都港区)で開催

@Press / 2017年04月14日12時00分

世界基準のスパーリング日本酒『awa酒(アワサケ)』の普及促進活動を行う一般社団法人awa酒協会(所在地:東京都港区、代表理事:永井 則吉、以下 awa酒協会)は、認定証授与式を八芳園(東京都港区)で開催し、認定基準を満たす9製品を『awa酒』として認定しました。当日は400人の参加者に『awa酒』を楽しんでいただきました。 awa酒協会 http://w [全文を読む]

「獺祭の酒粕クリームチーズ自家製ラムレーズン添え」が激ウマ!の居酒屋

TABIZINE / 2016年07月03日18時00分

■関連記事 意外!世界で最も強いお酒は日本酒だった?! http://tabizine.jp/2013/12/28/3643/ でも、こちらのお店「日本酒宵月」はちょっと違いました。女将さん(というには若いのですが)と心地よいおしゃべりが楽しめます。大井町の駅からは徒歩7分くらい。大井三ツ又中通りの交差点を目指していくと良いと思います。 八海山発泡にごり [全文を読む]

開催期間も残りあと2日!! グルメ&お得度がパワーアップ!今年の『ニホンバシ 桜バル』もお見逃しなく

恋学 / 2016年04月09日03時00分

なみなみと注いでもらった本日の日本酒が進む味でした。日本酒のお値段は680円〜なので、チケット一枚でこのフルメニューを味わえるのは、かなりお得だと思います。提供される日本酒の銘柄は日によって変わるそうなので、一度と言わず二度三度と通いたいところです。 魅力的な商品のなかからセレクトしたのは…? 次に向かったのは、一風変わったショッピングが楽しめるお店。「日 [全文を読む]

COREDO室町2に日本全国の“うまいもん”大集結

FASHION HEADLINE / 2014年03月19日21時00分

壁面に日本酒がオブジェのように飾られた店内で、新潟・魚沼の超軟水と酒造に適した米で造られた日本酒を提供。日本酒に合う食事も提案するのに加え、“八海山大吟醸”を使用して作られた限定のバウムクーヘンも販売する。また、同店の隣に位置する「牡蠣場 北海道厚岸」では、1年中“生”牡蠣を提供し、イクラやホッケ、エビなどの海産物、好みの温度10段階でオーダーできる日本酒 [全文を読む]

『第7回 和酒フェス in 中目黒』が7月22日に開催決定!夏こそ美味しい夏酒、スパークリング日本酒を楽しむ! ~全国から厳選41蔵、100種類以上の日本酒が集合!awa酒協会の8蔵が勢揃い!~

DreamNews / 2017年06月05日12時00分

初の夏開催として「夏酒、スパークリング日本酒を楽しむ! 」をテーマに、厳選された41 蔵(内新規13蔵)、100種類以上の日本酒を、全国から集まった蔵人と応援団がご来場者へ振舞います。各酒蔵自慢の夏酒、スパークリング日本酒、冷酒が並び、喉を潤します。和酒フェス実行委員会は季節を感じながら、旬の和酒と食を楽しむ利き酒祭『第7回 和酒フェス in 中目黒』を、 [全文を読む]

四季折々、日本全国の干物を炭火で焼き上げる『東池袋びっくりガードのひもの屋』がリニューアルオープン! 池袋駅徒歩3分で駅近飲み会♪

PR TIMES / 2017年04月18日19時46分

日本酒は25種類以上、焼酎は15種類以上と、それぞれ今までの倍以上の品揃えとなりました。厳選干物や自慢の炭火焼き料理を盛り込んだご宴会コースは平日限定の2,980円~とリーズナブルにご用意。全国から豊富に取り揃えたお酒とそれに良く合う干物や鮮魚、自慢の漁師飯をぜひ1度ひもの屋でご賞味下さい。[画像2: https://prtimes.jp/i/5340/2 [全文を読む]

【業界激震】たった1980円で極上銘柄日本酒飲み放題!!上質な銘酒を飲み尽せるイベントが全国“日本海庄や”94店舗でプレミアムフライデー直前の今日から3日間限定で一斉開催!!

PR TIMES / 2017年02月21日10時35分

【2月限定】本当にラスト!「とらふぐ」や「毛蟹」などの高級素材宴会コースも原価ギリギリ超特価![画像1: https://prtimes.jp/i/11586/65/resize/d11586-65-900310-0.jpg ]豪快で上質な海鮮料理と厳選された日本酒を堪能できる「日本海庄や」(運営:株式会社大庄、本社:東京都大田区、代表取締役社長:平 了寿 [全文を読む]

桜スイーツ&桜ブレッド!パレスホテル東京に新登場

Walkerplus / 2017年01月27日22時48分

同ショップではさらに、昨年好評を博したという“日本酒ケーキ”の春バージョン「壱ノ壱ノ壱 桜」(3600円)を発売。同商品は、ホテルオリジナルの純米吟醸酒と八海山の酒粕を効かせた人気の定番商品、日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」に桜葉を加え、桜の季節ならではの特別仕様にアレンジしたもの。芳醇な日本酒の香りに加え、ほのかな桜の風味が感じられる逸品だ。 また、サクサク [全文を読む]

お酒やグルメが美味しい都道府県TOP10発表!それぞれ1位の結果に納得

Woman Insight / 2017年01月08日11時00分

久保田、八海山、越乃景虎など、誰もが知る超有名日本酒が多数あり、非常に自他ともに認める結果なのではないでしょうか。 続く4位は「鹿児島県」(45.0%)、5位「山形県」(37.0%)、6位「宮崎県」(29.0%)、7位「青森県」(26.0%)・「福島県」(26.0%)、9位「富山県」(25.0%)・「広島県」(25.0%)でした。 東北や九州地方が目立つラ [全文を読む]

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