チョコレート 五感に関するニュース

カカオを味わう“Bean to Bar”の世界3|Minimalのチョコレートづくり

えん食べ / 2016年02月01日18時00分

いま、世界のチョコレート界で話題になっているワードです。日本では昨年(2015年)のバレンタイン頃から聞かれるようになり、今年はさらに注目度が増しています。 世界を巻き込んだトレンドBean to Bar。でも、正体がよく分からないBean to Bar。そこで、この連載では、日本におけるBean to Barのパイオニア「Minimal(ミニマル)」を例 [全文を読む]

カカオとチョコレートを学ぶ!チョコレートテイスティングセミナーを新たに横浜ベイクォーターにて6月27日・7月8日開催!

@Press / 2015年05月28日11時00分

1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド Lindt(リンツ)の日本法人リンツ&シュプルングリージャパン株式会社(代表:アンドレ・ツィメルマン、本社:東京都中央区銀座)は、リンツチョコレートテイスティングセミナーを6月27日(土)と7月8日(水)に横浜ベイクォーターで開催することをご案内申し上げます。< [全文を読む]

保田圭・小崎陽一 夫妻 がイベント初共演、ロッテチョコレート新商品 『オンショコラ』 発売記念イベント

PR TIMES / 2013年09月11日18時17分

新婚夫婦が「チョコレートバイト」で新商品を堪能! 疑似バカンス体験で “あま~い” トークを公開 株式会社ロッテは、世界を旅する気分を味わえるチョコレート新商品『オンショコラ』の発売に先駆け、発売記念イベントを開催いたしました。 なお、これに関連して9月17日~、今回の発売記念イベントの会場でもある「W cafe」(大阪市中央区西心斎橋1-12-11/通常 [全文を読む]

国内チョコレート界の草分け的存在「サロンドロワイヤル」による、NEWブランド「ポルト(PORTE SR)」が誕生!

PR TIMES / 2016年11月24日13時38分

五感に語りかける魅惑のチョコレート「“ポルト” PORTE SR」誕生!老舗チョコレート専門店「サロンドロワイヤル」のNEWブランド「ポルト(PORTE SR)」の試食お披露目会が開催!全3種の新商品それぞれ、大変好評頂きました。[画像1: http://prtimes.jp/i/22648/1/resize/d22648-1-691826-0.jpg ] [全文を読む]

大阪の百貨店に“バレンタインシーズン”が到来!

Walkerplus / 2016年01月29日18時15分

国内外の人気ブランドや、有名なショコラティエなどのチョコレートが並び、年々、盛り上がりをみせる一大イベントが2月14日(日)まで開催されている。他では食べられない、限定のイートインスイーツをそろえるなど、気になる中身を紹介しよう! ■ 「阪急うめだ本店」売場面積が4割増に! 阪急うめだ本店(大阪市北区)では、国内外から約150ブランド、1500種類以上のチ [全文を読む]

グリーン ビーン トゥ バー チョコレートのホワイトデーは、愛に溢れたボンボンショコラ

FASHION HEADLINE / 2017年02月18日15時00分

東京・中目黒にあるbean to bar専門店 グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar CHOCOLATE)が2月18日、ホワイトデーチョコレート「VARIOUS HEART」を発売する。 17年のホワイトデーは“ARIOUS HEART 様々な愛の形”をテーマに、愛しい相手や家族、友人への特別な想いをのせたチョコレ [全文を読む]

【HOHO#008 開催終了】3種のホットチョコレートと必ず恋に落ちる質問集。ペアで参加するサラガドゥーラのワークショップ

FASHION HEADLINE / 2017年01月21日11時00分

遥か昔から、人々を魅了し続けてきたチョコレート。かつて王侯貴族に愛され、今もなお、人々を舌の上に乗せた瞬間の味覚体験で虜にし続けてきました。チョコレートの原料であるカカオは、とろけるようなコクや繊細な風味だけでなく、スーパーフードとして注目されるようになった今日、多く可能性を秘めた食材と言えるかもしれません。そんなチョコレートとその原料カカオが持つ不思議な [全文を読む]

【ザ・リッツ・カールトン大阪】秋のチョコレートブッフェ&スパプランを、平日限定の特別価格でご提供

PR TIMES / 2016年09月02日09時44分

~癒しのひと時をお過ごしください~ ザ・リッツ・カールトン大阪は、2016年 9 月5日(月)から 11月30日(水)の平日限定で、イタリア料理「スプレンディード」のアフタヌーンブッフェ「チョコレート・テンプテーション」と、英国生まれの高級スパブランド「ESPA」のトリートメントをセットでお得にお楽しみいただけるプランをご提供いたします。 [画像: htt [全文を読む]

表参道に巨大カプセルが出現!ネスプレッソが五感で楽しめる体験型イベントを開催

Woman Insight / 2015年03月31日20時15分

メインとなるのは、食べられる“タイムカプセル”! 2人の菓子職人、パティスリー クロ オーナーシェフの黒木賢二郎さんと、和菓子司いづみや店主の三堀純一さんが共同で作った「エディブルカプセル」は、外側の部分が“飴”でできていて、そっと持ち上げると…… 赤い果実(コーヒー豆)が一杯のコーヒーになるまでの旅路をチョコレートなどで表現したものが!! この「エディ [全文を読む]

「パティシエ エス コヤマ」2015年バレンタインコレクションを先取り!“おいしい”を超える体験が待っていた

えん食べ / 2014年12月03日17時00分

世界最大のチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT PARIS(サロン・デュ・ショコラ)」で数々の受賞歴があるオーナーシェフの小山進氏ですが、2014年は「C.C.C(Club de Croqueurs de Chocolat)」最高位の「ゴールドタブレット+☆」とともに、外国人ショコラティエとして最も栄誉のある「Excellence cho [全文を読む]

2017年春、新たなプロモーションカフェスペース「SHINJUKU BOX」を新宿サザンテラスにオープン!

PR TIMES / 2017年03月30日12時50分

株式会社三越伊勢丹トランジットは、一棟全てを様々な業態とコラボレーションが出来る新たなプロモーションカフェスペース、「SHINJUKU BOX(新宿ボックス)」を、 4月28日(金) 新宿サザンテラスにグランドオープンいたします! なお、プレオープンとし3月31日(金)から(株)トランジットジェネラルオフィスが手掛ける、台湾発 世界一の新食感かき氷「ICE [全文を読む]

MDP GALLERYアーティスト uco -solo exhibition-「Bon Bon」展開催のお知らせ

@Press / 2014年11月21日10時00分

“bonbon”はフランス語で「一口サイズの砂糖菓子やチョコレート」を意味します。 今回は2011年からシリーズ化している石膏や樹脂、ビーズを使用した作品「CANDY」とチョコレートをイメージした唇の形の作品「CHOCOLATE」の最新作を発表します。キャンディーのようなキラキラ輝くビーズ、まるでチョコレートのようなレース模様からは今にも甘い香りが匂い立 [全文を読む]

世界中の女子の夢が現実に!新感覚スイーツエンターテインメントイベント『SWEETS by NAKED』早割チケットが本日発売

PR TIMES / 2016年09月28日10時00分

『Chocolate Tailor』は、パリ発のスイーツブランド「HUGO&VICTOR」(ユーゴ アンド ヴィクトール)とのコラボレーションにより創り出す、『SWEETS by NAKED』の世界にあるチョコレートの仕立屋さんです。小人たちが様々な種類の「HUGO&VICTOR」のチョコレートのなかから、あなたに似合う、とっておきのチョコレートを仕立てて [全文を読む]

京都土産にもう悩まない!福を呼ぶとっておき「幸せお菓子」

Daily Beauty Navi / 2014年09月10日09時00分

チョコレート好き必見のマールブランシュ加加阿(かかお)365祇園店には、食べるのがもったいないほどキュートな招き猫形チョコレート「加加阿ちゃんスティックチョコレート」(各税込389円)が。表面はオレンジ・キャラメル・いちご味で、裏面はすべてビターチョコ。「ヨーロッパ生まれのチョコレートを、日本人の五感に響く京の『ほんまもん』に仕立ててお届けする」がこだわ [全文を読む]

気持ちを伝える特別なギフト「ホワイトデー2017」が3月1日に限定発売

PR TIMES / 2017年03月01日17時28分

2016年3月1日に、ブルガリ イル・チョコラートからホワイトデー限定チョコレート・ジェムズ「ホワイトデー2017」(4,800円)が販売されます。この時期だけ期間限定でお楽しみいただける、ホワイトチョコレートでコーティングされたブルガリ・ブルガリは、桜と抹茶の優しいフレーバー。これ以外にも、ストロベリーとミント、ティラミス、アマーロとオレンジピールなど女 [全文を読む]

クリスマスケーキ、日本と海外でこんなに違うって、知ってますか?

Woman Insight / 2016年12月23日11時30分

コチラが1位! クリスマスリースをモチーフに、チョコレートクリームと生クリームをふんだんに使った、ひと目見ただけで明らかに「これは美味しいでしょ」とわかるケーキです。 2位~5位も、チョコレートやいちごを使用したデコレーションケーキが軒並みランクイン。 2位はコチラ。 3位はパーティ用。絵に描いたようなクリスマスケーキ! 以下、4位と5位も「ホールケーキ [全文を読む]

【ホテル日航アリビラ】4人のパティシエによるスイーツパフォーマンスと30種のホテルメイドの本格スイーツ 「 プレミアムスイーツブッフェ 」 開催

PR TIMES / 2016年07月27日19時12分

[画像3: http://prtimes.jp/i/2213/1170/resize/d2213-1170-656383-5.jpg ]<ショコラのスペシャリスト>森根 貴広(もりね たかひろ)繊細なチョコレート細工の技術を披露。芸術的な創造力や表現力、繊細さが必要とされるチョコレートのオブジェなど、チョコレート細工を得意とする。<アシェットデセールの女神 [全文を読む]

ダイヤモンド型チョコレートの「DelReY」でおもてなしEXELCO DIAMOND 五感で愉しむ冬のフェア“2015 CHRISTMAS FAIR”(クリスマスフェア)

PR TIMES / 2015年10月22日11時40分

フェアでは、来店された皆様へベルギーの高級老舗ショコラティエ「DelReY(デルレイ)」のダイヤモンド型チョコレートを提供し、洗練された空間の中でダイヤモンド選びをお楽しみいただけます。 心がいっそう弾むクリスマスシーズンを迎えてエクセルコダイヤモンドは、とっておきのおもてなしと様々な特典をご用意し、皆さまのご来店をお待ちしております。[画像1: htt [全文を読む]

成城石井は横浜FCの東日本大震災復興支援活動 「夢で逢えたらin福島県いわき市」を本年もサポートいたします

PR TIMES / 2014年11月25日18時05分

今回の「夢で逢えたら」では、成城石井の商品の中でも子どもに人気が高い、北イタリアの老舗チョコレートメーカーのナポリタンチョコレートを、成城石井の社員自らが現地会場で直接子どもたちにお配りして、本当においしいチョコレートの味を楽しんでいただきます。 [全文を読む]

チョコレートラーメン登場!ロッテと麺屋武蔵のコラボ商品「味噌ガーナ2013」が21日から販売

えん食べ / 2013年01月15日16時40分

今回は、パチパチと音が鳴る秘密をラーメンに仕掛けることで、白みそのスープにチョコレートが混ざる色の変化を目で楽しみ、チョコレートの香りが鼻に抜け、きのこや白みそなどの味わい、チョコレートのコクを舌で楽しみ、さまざまな食材、そしてパチパチと弾ける食感を感じるという、五感をフルに動員して食べてもらえる商品に仕上げたという。 販売店舗は、麺屋武蔵 二天。価格は8 [全文を読む]

フォーカス