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生野菜を食べない中国で、なぜ「サラダ」は定着できたのか

生鮮食品の割合が大きい日本では、中国の盒馬鮮生(フーマ)のようなネットスーパーが適しているのではないか、と松岡氏は指摘する [記事を読む]

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