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平和堂が「魚食文化の継承」を重要テーマに掲げ鮮魚に注力！旬な天然生魚と刺身の品揃えを強化
ダイヤモンド・チェーンストア オンライン / 2021年10月26日 22時30分
天然生魚、刺身を中心とした品揃えを行う。その日、豊富に水揚げされ市場に出回った魚のうち、旬を打ち出せるものを各店で単品量販する「本日の一品」は主力の施策 [記事を読む]
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