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「野菜の味を引き立てる塩」と評判 研究員から漁師に転身 海底湧水使った塩を製造・販売

本藤さんが海底の水をくみ上げて塩づくりをしている宮津湾。写真奥に天橋立が見える(京都府宮津市波路) [記事を読む]

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