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創業5年のベンチャーと老舗がタッグ クラフトサケで守る能登の酒
毎日新聞 / 2025年1月31日 7時30分
揚げ浜式製塩法の塩を使った共同醸造に挑戦する日吉智さん（右）と佐藤太亮さん＝福島県南相馬市小高区のhaccoba小高醸造所で2025年1月13日午前11時46分、錦織祐一撮影 [記事を読む]
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