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小麦､砂糖､酵母まで｢すべてが地元産｣は世界でここだけ…北海道の奇跡のパン屋が｢国産小麦｣にこだわる理由
プレジデントオンライン / 2024年5月17日 8時15分
日本一大きなパン屋「麦音」の外観。満寿屋の旗艦店で、ハイシーズンには観光バスも押し寄せる。 - 撮影＝プレジデントオンライン編集部 [記事を読む]
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