「カット野菜は栄養が抜けている」は勘違い…管理栄養士が「調理済みの冷凍野菜」でつくるおすすめ料理
プレジデントオンライン / 2024年5月24日 10時15分
![「カット野菜は栄養が抜けている」は勘違い…管理栄養士が「調理済みの冷凍野菜」でつくるおすすめ料理](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/president/president_81716_0-enlarge.jpg)
「茹でることで抗酸化性が高まった」報告も(※写真はイメージです) - 写真=iStock.com/frema [記事を読む]
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