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マグロの刺身はなぜこんなに高くなったのか…高級料理屋･大衆向け･養殖の3市場が価格を上げる悪循環
プレジデントオンライン / 2024年6月24日 10時15分
出典＝『新さかなの経済学 漁業のアポリア』 [記事を読む]
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