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週休2日、子育てしながら月商300万円…寝袋を持って修行→24歳で独立したラーメン店夫婦のしたたかな戦略

甲州街道沿いに店を構えるかめ囲。開業前は人通りの少なさが懸念点だったが、今では行列ができるほどの人気ぶりだ - 写真=筆者撮影 [記事を読む]

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