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幻の〝初霜漬〟再現に挑戦 調理師学校部長・真嶋伸二さん、水戸徳川家ゆかりの保存食
産経ニュース / 2024年12月13日 15時48分
サケの半身は切り分けたあと、濃い塩水に漬け込む ＝水戸市見川 [記事を読む]
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