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｢餃子の王将｣20カ月連続売り上げ更新の理由 ｢個店の味からチェーンの味へ｣変貌を遂げた
東洋経済オンライン / 2024年1月21日 11時50分
コロナ禍を経て20カ月連続売り上げ更新中の、餃子の王将。2021年6月から、テイクアウトに特化した新業態「餃子の王将 ジョイ・ナーホ」を展開。出店コスト、ランニングコストが低く、スピード出店に対応できるという。ただし写真はゆったりしたイートインスペースも備えるジョイ・ナーホ練馬高野台駅前店。テイクアウトの窓口が広く作られている（撮影：梅谷秀司） [記事を読む]
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