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｢原価1000円超｣独自進化した"天然"かき氷の凄み 天然氷は日光から仕入れ､1杯手回し132回のこだわり
東洋経済オンライン / 2024年8月24日 8時0分
1杯につき手回し132回。平均客単価は約1800円､客のほとんどが日本人だという（筆者撮影） [記事を読む]
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