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｢立喰鮨かきだ｣が渋谷駅前に出店する"賭け" 修業ゼロで寿司握り人気店を実現した蛎田社長
東洋経済オンライン / 2025年2月12日 12時0分
寿司業界では門外漢ながら、「有楽町かきだ」を成功に導いたユニポテンシャル代表取締役の蛎田一博氏（撮影：今井康一） [記事を読む]
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